89. Keripik Kentang Pelengkap Soto Simpel

Anisa
Anisa @nisa_cooking
Pontianak, Kalimantan Barat

89. Keripik Kentang Pelengkap Soto Simpel

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkentang
  2. 1/2-1 sdtgaram (sesuai selera asinnya)
  3. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang. Potong menjadi 2 bagian secara horizontal.

  2. 2

    Iris tipis kentang atau bisa menggunakan parutan pisau seperti saya. Lakukan sampai kentang habis.

  3. 3

    Rendam dalam air matang dan beri garam sambil diremas2 pelan sekitar 5 menit. Diamkan 5 - 7 menit. Sisihkan.

  4. 4

    Cuci saring kembali kentang yang telah direndam tadi. Tiriskan.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng kentang dengan api sedang. Jika tepi2 kentang sudah berubah warna, goreng sambil diaduk bolak balik perlahan, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai kentang habis.

  6. 6

    Setelah ditiriskan minyaknya dan kenting mulai kering serta tidak panas, pindahkan dalam toples, siap sajikan bersama soto ayam.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @nisa_cooking
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
😍😘 Memasak adalah cinta untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa