Creamy Mushroom Spaghetti

Rachma Didi
Rachma Didi @rachmadidi
Kota Malang

Menu lunch siang ini spesial request suami. Kepengen spaghetti dan saya masakinnya yang creamy. Setelah matang nyeletuk "loh Mah kok ga merah, aku pakai saus bolognese aja ya, ta masakin sausnya dulu baru foto".
Yaudah terserah deh ya, tetep aja dia makannya sama saus 😆

Saya namakan creamy karena susu saya mix dengan air. Jika suka yang super creamy boleh full susu saja 400ml dan margarin boleh diganti mentega, pasti lebih gurih. Selamat mencoba ya.

#PejuangGoldenApron2

Creamy Mushroom Spaghetti

44 orang berencana membuat resep ini

Menu lunch siang ini spesial request suami. Kepengen spaghetti dan saya masakinnya yang creamy. Setelah matang nyeletuk "loh Mah kok ga merah, aku pakai saus bolognese aja ya, ta masakin sausnya dulu baru foto".
Yaudah terserah deh ya, tetep aja dia makannya sama saus 😆

Saya namakan creamy karena susu saya mix dengan air. Jika suka yang super creamy boleh full susu saja 400ml dan margarin boleh diganti mentega, pasti lebih gurih. Selamat mencoba ya.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi makan
  1. Bahan-bahan:
  2. 150 grspaghetti lafonte rebus sampai Al dente
  3. 100 grjamur kancing potong-potong
  4. 250 mlsusu cair fullcream
  5. 150 mlair
  6. 100 grkeju cheddar parut
  7. 50 grkornet sapi
  8. 50 grmargarin
  9. 20 grtepung terigu
  10. 2 siungbawang putih cincang halus
  11. 2 lembarkeju slice
  12. 2 batangseledri cincang halus
  13. 1 butirbawang bombay cincang
  14. Seasoning:
  15. Secukupnyagula, garam, lada hitam bubuk, oregano bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis margarin, setelah cair masukkan bawang putih dan bawang bombay lalu masak sampai setengah layu.

  2. 2

    Masukkan kornet lalu aduk-aduk dan masak sampai kornet matang.
    Masukkan jamur lalu masak sampai semua matang.
    Masukkan terigu sambil diaduk rata.

  3. 3

    Tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus sampai creamy lalu tuangi air aduk rata.

  4. 4

    Setelah mendidih beri seasoning, keju cheddar dan keju slice, aduk rata sampai keju larut, koreksi rasa/incip.

  5. 5

    Masukkan spaghetti dan seledri, aduk dan ratakan, koreksi rasa/incip, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Didi
Rachma Didi @rachmadidi
pada
Kota Malang
Memasaklah dengan cinta, ikhlas dan penuh syukur. Do what you love and love what you do. Homemade lebih baik #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Malang Follow : @rachmadidi🌈 Subscribe My Yt channel : mama didi channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa