Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 5 butirtelur
  3. 225 gramgula pasir
  4. 1 sdtemulsifier
  5. Bahan 2 :
  6. 250 gramtepung terigu
  7. Bahan 3 :
  8. 50 mlkrimer kental manis
  9. 100 mlair
  10. 100 mlminyak goreng
  11. secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan 1 kedalam baskom mixer, kocok dengan speed tinggi hingga adonan mengembang dan kental berjejak (adonan susah jatuh)

  2. 2

    Jika adonan 1 sudah mengembang, kecilkan speed mixer menjadi yang terendah

  3. 3

    Campur jadi satu bahan 3 di dalam gelas ukur

  4. 4

    Masukkan terigu kedalam adonan yang telah mengembang, secara bergantian dengan bahan cair (bahan 3)

  5. 5

    Mixer dengan speed rendah hingga adonan tercampur dan tak ada terigu yang bergerindil

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 3 bagian

  7. 7

    1 bagian putih (plain tanpa pewarna), 1 bagian pink muda (3 tetes pewarna merah) dan 1 bagian pink tua (8 tetes pewarna merah)

  8. 8

    Kukus di loyang 20cm, dengan menggunakan api kecil

  9. 9

    Lapis bawah warna putih dikukus selama ± 7 menit, dilanjut lapisan pink muda selama ± 7 menit, dan lapisan terakhir selama 18 menit

  10. 10

    Setelah kue matang, angkat dan sajikan 🙂

  11. 11

    Selamat mencobaaaa ☺☺😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Khodijah MP
Dwi Khodijah MP @dwititie08
pada
Palembang, Sumatera Selatan
IG : @dwititie08
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa