Bakmi lethek ini hanya dapat dijumpai di Jogja,rasanya yg unik menjadikan makanan ini disukai banyak orang...jika anda penggemar olahan mie maka anda wajib mencoba bakmi lethek ini...selamat mencoba,semoga bermanfaat #kedapuraja

Beli mie lethek khas Bantul saat berkunjung ke Bumi Langit Institut. Nah, pas makan siang di Warung Bumi sekalian beli produk lokal dan organiknya mereka (mie lethek, mie aren, dan roti sourdough).Mie lethek ini terbuat dari singkong. Lokal dan non glutten. Mirip mie glosor. Warnanya putih kecoklatan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Selasa, 26 November 2019Kenapa kok Lethek?Ya karena secara jelas warna mie yang kita lihat,warna abu-abu yang identik dengan kotor, suram. Tapi itu hanya warna saja, mie tetap bersih dan setelah dimasak, mantab dan khas rasanya. Mie ini sangat spesial di jogja, dan pabrik mie berada di daerah Bendo Bantul. Lama sekali nggak masak mie Lethek. Kita bisa juga masak Mie Godog,tapi setelah matang harus segera dimakan supaya tidak lodrok atau air kuah masuk dalam mie, jadi bikin gk selera makan. Mie goreng ini saya tambahkan gula, sebab saya nggak oake micin, jadi supaya seperti micin yang ada perpaduan gula garam. Request anak saya : ibu kalo masak mie bisa nggak rasanya kayak di abang2 mie, oh ya... seperti ada manis manis nya. Itu karena pemakaian micin,khas.#berburucelemekemas#resolusi2019#OneRecipeOneTrees#SatuResepSatuPohon#teamtrees#mingguke_47#cookpadcommunity_yogyakarta

Mie lethek/bendo, mie khas Bendo, Srandakan, Bantul. Dinamai mie lethek karena warnanya yang tidak putih bersih seperti bihun dan lainnya. Mie lethek bisa dibuat kuah/goreng dan bumbunya sama. Detail jumlah resep tidak saya cantumkan, silahkan sesuaikan selera masing-masing ya 😉

Bekerja di daerah bantul sisi selatan, dekat dengan pusat produksi mie lethek atau terkenal dengan nama mie bendo...

Mie lethek, makanan khas Bantul-DIY, terbuat dari tepung tapioka dan singkong. Menjadikannya makanan yang gluten free. Disebut mie lethek (lethek: kusam) karena memang warnanya lethek, tidak mengandung pewarna.Pulang kerja, suami bawain mie lethek kering. Kali ini, saya masak jadi mie lethek goreng yang praktis tapi endulisius sedep. Penambahan cabe bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. Karena menu ini untuk anak-anak juga, jadi cabenya dimasak utuh.#PejuangGoldenApron3#Week6#OlahanMieKayana

Utk menu sarapan si kecil, biasanya saya siapkan sesuatu yg mudah, cepat, hangat... Misalnya mie lethek kuah dengan telur ini. Super mudah dibuat, siap dalam sekejap dan si kecil pun suka.Kalau Korea punya glass Noodle (soun sagu ubi, misal utk japchae), kita Indonesia juga punya lho yg mirip.. Yaitu mie Lethek. Asalnya dari Imogiri, Bantul. Dinamakan begitu karena warnanya yg lethek, buram cokelat keabuan. Mie lethek sering juga disebut bihun singkong atau soun singkong.Mie lethek ini bisa dijadikan alternatif pengganti nasi, karena sama2 sumber karbohidrat, bedanya ini dari singkong. Mie lethek kering direndam air dingin, lalu dimasak di saat terakhir karena cepat lunak.Tekstur akhirnya, lembut kenyal.. Enakkk 😍😍Selamat mencoba ❤#PERMISI#PejuangMPASI#MPASI#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya

Awalnya liat di TV tentang mie Letek ini yang dikerjakan secara tradisional dengan bantuan sapi yang berputar-putar untuk proses produksi nya. Mie ini aman untuk ABK seperti putra saya karena bukan terbuat dari terigu melainkan singkong. Penasaran tanya Ibu (mertua) yang tinggal di Magelang apakah deket lokasinya kalo beli eh malah di paketin Ibu (MasyaAllah) dan saat pulang sering nya juga di bawain sama sepupu cantik yang tinggal di Yogyakarta @vinaperwita banyak banget malahan 🥹 Hayuk dek aktif lagi kirim resep di Cookpad 💪😘Makasih resepnya mbak @shanti_dewi 🙏 Dan untuk mbak @Ikeoctamila udah share resep tentang mie kah?Resep asli sila check : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14715992#BALONChallenge#AnekaMie#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang

Seneng banget bisa masak mie seenak bikinan suami wkwkwk selalu ada pilihan lebih sehat utk makan mie diantaranya pakai mie lethek karena low glycemic index dan gluten free. Enak banget serasa makan di resto bakmie yogya.#mielethek #mielethekyogya#miesehat #miepatisingkong

Kangen Bantul, dulu pernah kos di sana 3 tahun. Pas ama resep ini yang pake mie lethek dr Bantul. Cuzzz bikin yuk. Ini kie sehat loh, krn terbuat dr pati singkong.#recook_arni_munawati#kookpader#arisan_recook#cookpadcommunity_jabodetabek

Mie letek salah satu makanan favorit mertua ni..yuk mari bikin mie letek goreng.