Bubur Kacang Ijo

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Siang-siang bikin bubur kacang ijo, cepat dan hemat gas karena pakai metode 5.30.7 jadi tidak direndam dahulu sebelumnya, langsung dimakan hangat-hangat, nikmat banget, karena cuaca Depok seharian ini mendung dan kadang tiba-tiba hujan, ini sebenarnya kurang kental karena cuma pakai santan kara yang 65 ml, tapi lumayan menghangatkan😁.

#CookpadCommunity_Depok

Bubur Kacang Ijo

Siang-siang bikin bubur kacang ijo, cepat dan hemat gas karena pakai metode 5.30.7 jadi tidak direndam dahulu sebelumnya, langsung dimakan hangat-hangat, nikmat banget, karena cuaca Depok seharian ini mendung dan kadang tiba-tiba hujan, ini sebenarnya kurang kental karena cuma pakai santan kara yang 65 ml, tapi lumayan menghangatkan😁.

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang ijo
  2. 1 lembardaun pandan
  3. 1 literair
  4. 125 grgula merah (sekitar 4 keping)
  5. 2 ruasjahe
  6. 1 bungkussantan kara 65 ml (1 bungkus kara + air = 300 ml)
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang ijo, panas 1 liter air, jika sudah mendidih beri daun pandan lalu masukkan kacang ijo, jiia sudah mendidih lagi masak selama 5 menit, saya s4lama memasak panci ditutupi tutup panci, lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Selama didiamkan 30 menit, siapkan bahan lainnya, lalu jika sudah 30 menit, nyalakan kembali, rebus lagi selama 7 menit, maka kacang ijo sudah empuk.

  3. 3

    Siapkan air santan (santan kara 65 ml + air =300ml), jika sudah 7 menit, beri gula merah, jahe, garam dan air santan.

  4. 4

    Masak hingga mendidih kembali sambil diaduk-aduk, matikan api, bubur kacang ijo siap dinikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa