Bahan-bahan

45 menit
12 porsi
  1. Bahan Bubur
  2. 500 gramtepung beras
  3. 3/4 butirkelapa
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 literair matang
  6. Bahan Gula
  7. 500 gramgula merah/gula aren
  8. 2 lembardaun pandan
  9. 2 sendokgula pasir
  10. 500 mlair matang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Parut kelapa dan tambahkan 1,5 liter air. Peras2 dan ambil santannya. Bagi menjadi 1 liter dan 500 ml santan

  3. 3

    Panaskan dan cairkan gula merah bersama 500 ml santan

  4. 4

    Tambahkan gula pasir dan daun pandan. Aduk-aduk hingga vair dan harum. Sisihkan.

  5. 5

    Campurkan tepung beras dan garam pada panci

  6. 6

    Tuangkan 1 liter santan, aduk2 hingga tidak menggerindil. Lalu nyalakan kompor dan aduk-aduk terus hingga matang

  7. 7

    Setelah matang, masukkan gula dan bubur dalam kulkas minimal 30 menit. Lebih nikmat disajikan ketika dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Tiarasari Budiono
Windy Tiarasari Budiono @WindyTiarasari
pada
Tulungagung-Malang-Tulungagung
Belajar masak supaya nanti anak dan suami ndak banyak jajan di luar. Berawal coba-coba, jadinya lumayan suka bikin-bikin. Nulis resepnya disini, biar kalau mau bikin lagi gak repot nginget2 resepnya, dan semoga bermanfaat untuk yg lain. Find me on instagram @windytiarasari 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa