Pepaya kering "pengawetan bahan pangan"
Ini aku buat bulan Oktober 2019. Saya hanya menyimpanya di bekas kaleng biskuit. Dan pagi ini 31 Januari 2020 ternyata bahan masih sangat bagus. Makanya orang2 Cina suka mengawetkan bahan makanan baik itu daging, sayur, dan buah.
#pejuanggoldenapron2
Pepaya kering "pengawetan bahan pangan"
Ini aku buat bulan Oktober 2019. Saya hanya menyimpanya di bekas kaleng biskuit. Dan pagi ini 31 Januari 2020 ternyata bahan masih sangat bagus. Makanya orang2 Cina suka mengawetkan bahan makanan baik itu daging, sayur, dan buah.
#pejuanggoldenapron2
Cara Membuat
- 1
Buang biji pepaya mentah. Lalu cuci bersih dan serut dengan parutan.
- 2
Tambahkan garam secukupnya remas2, lalu tuang air mendidih hingga terendam. Diamkan kurang lebih 20 menit
- 3
Cuci bersih pepaya. Lalu jemur di terik matahari hingga benar2 kering. Penjemuran tergantung teriknya matahari bisa 3-5 hari
- 4
Setelah beberapa hari, akan berubah menjadi sangat tipis. Dan kering. Simpan di wadah kedap udara dan tertutup rapat. Sebab ini bahan mentah aku coba simpan di kaleng bekas. Dan ternyata setelah beberapa bulan kondisinya masih bagus. Pagi tadi membuat pepaya krispi dan kriuknya bikin nagih. Atau dibikin oseng rasanya jamur juga oke. Untuk resepnya ada di postingan berikutnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan Pepaya Kering Manisan Pepaya Kering
Dulu kalau libur semester, sering dapat oleh-oleh manisan pepaya kering dari Singapore. Beberapa waktu belakangan ini pengen makan lagi tapi nggak nemu yang jualnya di Jambi. Coba bikin dan this is persis lho, silahkan dicoba 😁#PejuangGoldenApron2
-
Manisan Pepaya Kering Manisan Pepaya Kering
Selama ini pepaya mentah cuma jadi olahan sayur santan atau untuk tambahan orek tempe (kalau mau resepnya komen ya, nanti saya kasih tutorialnya). Padahal pohon pepaya di belakang rumah banyak banget buahnya. Kalau matang rasanya juga kurang enak. Akhirnya iseng mencoba mengolahnya menjadi manisan kering.
-
Kering Pepaya Muda Kering Pepaya Muda
Kaget! Pas tahu hasil setelah digoreng. Menyusut buanyak...😁Mungkin karena buah ini mengandung banyak air.Ini bisa banget ya jadi alternatif lauk untuk #sahur.Mirip abon pepaya, tapi tanpa tepung bund. Memang kurang kres, sih. Tpi ini enak. 🤤Yuk cobain, bund. Bisa jadi bahan alternatif selain kentang... 😍#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarHidanganKering
-
Pepaya muda tumis daging Pepaya muda tumis daging
Biasanya saya memasak tumis pepaya muda pake ebi, ini saya coba pake daging , kebetulan kemaren saya bikin sambel daging banyak .
-
Manisan Pepaya Kering Manisan Pepaya Kering
Terinspirasi dari keinginan sang bunda yg kepengen manisan pepaya. Pas bgt pohon pepaya di samping rumah lagi berbuah, langsung deh dieksekusi jadi manisan kering 😊😁
-
Manisan Pepaya Kering Manisan Pepaya Kering
Bismillahirrahmanirrohim.....Kenapa ya paling suka namanya manisan 😍😋 tiap ditempat oleh" selalu yang dicari makanan ini 😁 sampai" kakak sama temenku kalau liat manisan selalu inget aku wkwkkw🤩😜Nah berhubung dapat pepaya mengkal dr tetanggaku ya sudah dibuat manisan 🥳🤩#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi
-
Permen Pepaya / Manisan pepaya kering (permen sehat) Permen Pepaya / Manisan pepaya kering (permen sehat)
#manisanpepaya #snacklebaran #permenpepaya #permen #permenlebaran #permenbuahManisan organikCocok dikonsumsi semua kalangan.. karena pengawet dan pemanisnya cukup memakai gula 😃🤗 daannn pewarnanya juga alami dari buahnya
-
Pepaya potong Pepaya potong
🍐Awalnya tidak begitu suka dengan buah ini, setelah racik dengan cara macam 'ni, bisa habis 1/2 buah karena ademnya dan sedap segarnya😋#realfood#freshfruit#happytummy#papaya
-
Manisan kering pepaya Manisan kering pepaya
Assalamu'alaikum upload lagi ini buatan kemarin pas lebaran sekarang sudah habis tak tersisa, lebaran ke dua langsung habis padahal buatnya banyak🤭
-
Manisan pepaya kering Manisan pepaya kering
Ini manisan pepaya kalo kering rasanya mirip kurma .. resep my mom
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar