Kalo lagi hamil begini disuruh konsumsi ikan2an yg banyak, tapi enek banget kalo harus digoreng terus amisnya terasa, akhirnya di tom yum ajah rasaya jadi gak amis.

Beberapa waktu lalu, teman saya minta yolong dibuatkan bumbu Tom Yum. Tadinya mau kirim bumbu ulek biasa tapiii takut basi di jalan. Jadi saya oseng-oseng dan jadikan pasta dulu seperti ini. Sudah dicoba dan akhirnya saya Pede untuk kirim ke dia.

Ini enaaaaak banget!Recook dari resepnya Ade Koerniawan.Resep tomyum lengkapnya di resep yang berbeda ya!

Lebih enak masak sendiri ketimbang beli bumbu tom yum jadi, cz kadang asemnya rasa citrun gitu. Kalo bikin mah bisa sesuai selera kita pedes, asem, asin dan manis. Jadi si pasta ini bisa dibuat sop tom yum, mie tomyum atau nasi goreng tomyum. Oia buat suki juga bisa loh. Btw saya tim ribet dalam hal masak ya, yang penting rasa enak dan perut kenyang wkwkkk

Resep ini recook dari resep pasta Tom Yam JTT dengan modifikasi sesuai dengan bahan yang ada. Saya coba cari Shrimp paste di Papaya tidak ada, jadi inisiatif ganti dengan udang mentah yang sudah dichop.Mengapa saya lebih memilih buat pasta Tom Yam sendiri daripada beli jadi, karena mencari pasta Tom Yam organik dan tanpa pengawet atau home Made tidak ada. Kok jadi kuatir dengan pengawetnya karena mama papa suka banget sama Tom Yam. Akhirnya cari resep, nemu di web JTT dan Alhamdulillah cocok, sudah 2 tahun memakai resep ini.

Hehe sedikit cerita aja ya awal saya jualan odeng dengan kuah tomyum, pasta tomyum saya beli disupermarket dengan harga yg lumayan mahal, wah bakal gak ada untung kalo pasta beli terus akhirnya saya coba sendiri dengan bahan2 yg murah dan sederhana

selalu sedia bumbu tomyum dan miso dirumah.. setelah bosen tomyum kuah jadi dibikin bumbu pasta.. suami suka bgt krn rasanya yg asem pedes khas tomyum

Disaat lelah melanda, cuma ini booster mujarab. Dimakan panas2 makin sedep. Apalagi musim hujan begini yaa. G nyoba....nyesel dech.xixixi

26.4.2021Resep asli dapet dari Tante kebetulan beliau tinggal di Malaysia jadi udh terbiasa sama menu thai.Berhubung pastanya Tom yam instannya sudah habis maka langsung buat pasta Tom yam dengan bumbu racikan sendiri Alhamdulillah menyerupai pasta aslinya.#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Aceh#Mingguke48#DapoerBaQza

Apa ya... jadi ini Tom Yum aku racik sendiri tanpa pasta tom yum. Bermodal bahan² sisa pakai, sambel goreng ati ampa yg tinggal sambelnya aja, risol sisa gorengan. 😂Dan rasanya nyaris mendekati banget bund.. dicoba ya#PejuangGoldenBatikApron ep.52

#EdisiBumbuMelanjutkan persiapan membuat tomyam. Setelah selesai buat kaldu udang. Lanjut bikin pasta tomyam. Kalo mau beli yang instan juga buanyak, tapi rasanya gak semaknyus buat sendiri. Lebih segerrr. Dan bahan bisa kita modifikasi sesuai selera.Resep saya peroleh dari @heppiesilviyana di resepkoki.id dengan sedikit modifikasi.Resep yang saya buat menghasilkan 450gram pasta tomyam.Selamat mencobaaa :-)#PejuangGoldenApron3