Roti Tawar Lembut Tanpa Ulen

Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
Kota Tangerang

Kamis manis kita posbar dengan tema aneka roti bareng teman-teman #Cocomtang

Mmm... Apa bedanya sama roti tawar sebelumnya bedanya cuma ada tambahan whiped cream terinspirasi dari obrolan teman-teman cocomtang. Waaaaah... Ternyata hasilnya lembut banget. Yuk kita ngeruti gak bikin pegel loh... 😍😍😍

#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Anekaroti

Roti Tawar Lembut Tanpa Ulen

Kamis manis kita posbar dengan tema aneka roti bareng teman-teman #Cocomtang

Mmm... Apa bedanya sama roti tawar sebelumnya bedanya cuma ada tambahan whiped cream terinspirasi dari obrolan teman-teman cocomtang. Waaaaah... Ternyata hasilnya lembut banget. Yuk kita ngeruti gak bikin pegel loh... 😍😍😍

#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Anekaroti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 50 mlair hangat kuku
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. Bahan dough :
  6. 250 grtepung terigu protein tinggi
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdmwhiped cream bubuk
  9. 110 mlsusu cair dingin, campur dengan :
  10. 1 butirtelur, sisakan 2 sdm untuk olesan
  11. 30 grmargarin/mentega
  12. Bahan olesan sesudah matang :
  13. 1 sdmmargarin
  14. Taburan :
  15. Extra tepung terigu untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang, biarkan 10 menit hingga berbuih banyak tanda ragi aktif.

  2. 2

    Campur tepung terigu, gula, whiped cream, bahan biang dan campuran susu+telur, aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan margarin aduk rata kembali. Diamkan hingga mengembang 2X lipat sekitar 1 jam

  4. 4

    Setelah mengembang, pindahkan ke meja kerja, taburi tepung uleni sebentar. Gilas lalu gulung. Masukkan ke dalam loyang. Panaskan oven, diamkan 10 menit setelah 10 menit oles dengan campuran telur dan susu. Panggang hingga matang sekitar 20 - 25 menit tergantung oven masing-masing.

  5. 5

    Setelah matang, oles dengan margarin selagi panas. Dinginkan di cooling rack. Sajikan dengan selai favorit keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
pada
Kota Tangerang
Dapoer Aye.... Dapur SayaIG @maryani_aniii
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa