Mochi pandan isi kacang mete

Riska Tania
Riska Tania @riskacooking29
Jakarta

Pengen makan mochi tapi ga suka yg isi kacang tanah jadi pas ada kacang mete di rumah langsung deh iseng iseng bikin😊

Mochi pandan isi kacang mete

18 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan mochi tapi ga suka yg isi kacang tanah jadi pas ada kacang mete di rumah langsung deh iseng iseng bikin😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmtepung ketan
  2. 2 sdmtepung sagu
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 6 lmbrdaun pandan
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 100 grmmentega putih
  7. 200 grmkacang mete haluskan
  8. 5 sdmsusu kental manis (boleh lebih)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 3 sdmsagu untuk taburan mochi

Cara Membuat

  1. 1

    Blender atau tumbuk daun pandan sampai halus beri 1gls uk. Sedang air minum panaskan bersama 50grm mentega dan 3sdm gula pasir dan garam masak hingga mendidih angkat sisihkan, lalu panaskan wajan dan masukan 3 sdm tepung sagu sangrai dengan api kecil hingga ringan angkat sisihkan

  2. 2

    Di wadah terpisah campurkan semua tepung aduk hingga tercampur rata beri sedikit demi sedikit air pandan ulenin sampai kalis dan tidak lengket

  3. 3

    Untuk isi campur kacang mete yg sdh di haluskan dengan susu kental manis dan mentega putih aduk hingga bisa di bentuk bola2 kecil

  4. 4

    Ambil sedikit adonan isi dengan kacang lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Kukus adonan di kukusan yg sdh di alasi daun dan di olesi sedikit minyak kukus kurang lebih 15 mnt atau hingga matang angkat agar tidak lengket taburi dengan sagu yg sdh di sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Tania
Riska Tania @riskacooking29
pada
Jakarta
salam kenallll 😘😘😘 saya karyawati, hobby masak memasak sebisanya 😁😁 berharap mudah mudahan resepnya cocok buat lidah yg lain nya, cita cita punya usaha kuliner yuk follow ig aku di @riska_tjie supaya kita bisa saling kenal, nambah temen kan tak kenal maka tak sayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa