Sayur Asem Bumbu Racik

Nores
Nores @alliana010189

Lagi hamil muda bawaannya pengen makan yg asem2 dan berkuah, akhirnya cus beli bahan2 sayur asem. Masak praktis aja..

#ChefAmatir

Sayur Asem Bumbu Racik

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi hamil muda bawaannya pengen makan yg asem2 dan berkuah, akhirnya cus beli bahan2 sayur asem. Masak praktis aja..

#ChefAmatir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 bungkuspaket sayur asem
  2. 1 bungkusbumbu racik sayur asem
  3. 3 buahcabe keriting, haluskan
  4. sesuai seleraGula
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAsem jawa
  7. 450 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kacang panjang, labu sayur, nangka muda, terong, jagung sesuai selera. Petik daun melinjo dari tangkainya. Cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Didihkan 450ml air hingga mendidih, kemudian masukkan bahan2 sayur asem, asem jawa, kecuali daun melinjo, rebus hingga setengah matang.

  3. 3

    Masukkan cabe keriting yg sudah dihaluskan, kemudian 1 bungkus bumbu racik sayur asem, gula, garam. Aduk rata. Tes rasa, pastikan rasa asam dan manisnya terasa seimbang. Masak kembali hingga sayuran matang.

  4. 4

    Terakhir, masukkan daun melinjo, aduk sebentar hingga daun melinjo layu. Matikan api. Sayur asem siap dihidangkan 👍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nores
Nores @alliana010189
pada
Dulu sebelum menikah cuma suka nonton acara masak tapi jarang banget prakteknya akibat jarang punya waktu di rumah. Sekarang setelah memutuskan ngurus rumah tangga aja akhirnya sering ngabisin waktu buat eksperimen masakan 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa