Lg pengen rujak bali...kebetulan ada buah nanas dan mangga di kulkas

RUJAK Bali indentik dengan, PEDAS,MANIS Dan asam,..citarasa semua bumbu Di padu dengan ..ciri khas orang Bali menyukai PEDAS .., RUJAK Bali hampir setiap kalangan menyukai olahan simple ini..( baik dengan bumbu gula merah,gula pasir ,asam jawa, cuka atau dengan Kuah pindang..)

Siang begini memang paling enak makan yang seger2. Kalau dibali banyak ada dagang rujak. Ayo kita buat sendiri rujaknya, lumayan buat mengobati rindu pulau bali😀O ya bun dibali biasanya ini ditambah sedikit terasi bakar. Karena saya tidak terlalu suka jadi saya tidak pakai

Suka banget sama rujak dan baru tau beberapa tahun lalu ada rujak begini di Bali. Rasanya seger, gurih dan pedes...

Paling senang makan rujak, kalau di daerah lain mungkin bahannya sedikit berbeda dengan rujak di Bali. Ini resep rujak yang ada di daerah saya.

Ini ceritanya tadi beli pencit di tukang sayur mau dibuat sambel mangga, tapi ya kok malas dan berubah aluan lah membuat rujak ini (panasnya cetar di rumah so....rujak-in aja)

Rujak kuah khas bali ini unik sekali, karena pakai ikan pindang yang direbus dengan daun salam dan sereh.Rasanya jadi lebih gurih juga, tapi tidak amis ya, karena ada rempah sereh dan daun salam.Untuk buah bisa pakai apa saja sesuai selera.#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_KulinerKhasBali#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasBali#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

BismillahSaya pecinta rujak, ketika pindah ke Bali sekali beli rujak kuah pindang di warung, dan setelah saya makan saya kurang cocok karena baunya masih amis sekali, karena udah terlanjur dibeli hanya buahnya yang saya makan. Setelah itu tidak pernah mencobanya lagi.Kebetulan minggu ini tantangannya adalah rujak kuah pindang, dan tertantang untuk membuat kuahnya sendiri karena ini salah satu khas dari Bali.Pertama bikin rujak kuah pindang sendiri dan enak, yey berhasil alhamdulillah. Terimakasih Mbk Wawi @wawianimade untuk sharing resep dan tipsnya di WAG grup CP Bali dan juga untuk resep rujak kuah pindangnya. Saya modif sedikit dengan menambahkan asam dibumbunya agar lebih segar, maklum suka yang asam-asam 😊. Ini saya pakai ikan layang segar kebetulan pas ada di kulkas. Rebusan pertama untuk membuat kuah pindangnya. Memang pada saat direbus meskipun sudah di bero bumbu masih tercium aroma amisnya, tetapi ketika sudah dibumbui rujak alhdulillah tidak bau sama sekali. Aduh senangnya, saya bisa malan seporsi langsung habis 🤭 jadi nagih untuk buat lagi 🤩.Sehat selalu untuk kita semua aamiinResep asli source : @wawianimade#CPBali_RujakKuahPindang#PaonBali_RujakKuahPindangWawia#CookpadCommunity_Bali#RujakEnak#RujakSegar#Keluarzonanyaman_cookpad#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community

Jadi aku pernah makan waktu di bali di pinggir pantai