Klepon Buah Naga

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Masih #DiRumahAja ya mak nemenin anak belajar, seperti biasa biar belajarnya tambah semangat, mamak bikinin klepon aja utk cemilannya, disini bagian dari kelapa yg dipakai adalah kelapa parutnya, pakai kelapa parut yg agak muda ya, klau kelapa yg sdh terlalu tua jd kurang enak, apalah rasanya klepon tanpa kelapa parut sebagai balutan, kleponnya yg gurih kenyal2, dgn isian gula merah yg lumer ditambah lg gurihnya kelapa parut... hmmm... yummy 👌 inilah jajanan pasar yg murah meriah tp ngangenin 😍

Ngabisin sisa buah naga, anak2 udh pd bosen dimkn gt aja, akhirnya dibuat klepon, yuk dicoba gampil kok buatnya 👍
²⁶⁰³²⁰

Source : Olive Bunda Qonita

#WeekendChallenge
#CABEKU
#KelapaSeribuManfaat
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#kleponbuahnaga
#bydapurdien

Klepon Buah Naga

Masih #DiRumahAja ya mak nemenin anak belajar, seperti biasa biar belajarnya tambah semangat, mamak bikinin klepon aja utk cemilannya, disini bagian dari kelapa yg dipakai adalah kelapa parutnya, pakai kelapa parut yg agak muda ya, klau kelapa yg sdh terlalu tua jd kurang enak, apalah rasanya klepon tanpa kelapa parut sebagai balutan, kleponnya yg gurih kenyal2, dgn isian gula merah yg lumer ditambah lg gurihnya kelapa parut... hmmm... yummy 👌 inilah jajanan pasar yg murah meriah tp ngangenin 😍

Ngabisin sisa buah naga, anak2 udh pd bosen dimkn gt aja, akhirnya dibuat klepon, yuk dicoba gampil kok buatnya 👍
²⁶⁰³²⁰

Source : Olive Bunda Qonita

#WeekendChallenge
#CABEKU
#KelapaSeribuManfaat
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#kleponbuahnaga
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grambuah naga (timbang tanpa kulit)
  2. 100 gramtepung ketan
  3. Secukupnyagaram
  4. 1 kepinggula merah potong2
  5. 1/4 butirkelapa parut agak muda
  6. 1 lembardaun pandan
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaair utk merebus
  9. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk kelapa parut dgn garam kemudian kukus bersama daun pandan sisihkan dahulu

  2. 2

    Hancurkan buah naga menggunakan garpu, campur tepung ketan dgn garam aduk rata, masukan buah naga sedikit demi sedikit sambil diuleni

  3. 3

    Sampai bisa dibentuk, ambil sedikit adonan @20 gram atau sesuai selera pipihkan beri isian gula merah kemudian bulatkan

  4. 4

    Rebus air sampai mendidih beri 1 sdm minyak goreng, masukan bulatan klepon rebus sampai mengapung atau sampai matang

  5. 5

    Setelah matang angkat dan tiriskan gulingkan ke kelapa parut lakukan sampai selesai

  6. 6

    Klepon Buah naga siap dinikmati, gula merahnya lumer, selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Martani Maguantara
Martani Maguantara @MartaniMaguantara
Pakai bunga telang bisa jadi klepon warna biru.

Resep Serupa