Bubur Kacang Hijau Soya

Nora Azizah
Nora Azizah @norazizah_jeddah
Jeddah, Saudi Arabia

Si kakak lagi sakit, minta dibuatin bubur. Saya buat bubur kacang hijau, karena di rumah lagi gak ada stok santan, adanya cuma susu soya, jadilah soya ini diberdayakan menggantikan santan. Tetap enak walaupun gak pakai santan. Mungkin bahkan lebih sehat ya.

#PejuangGoldenApron2
#week40

Bubur Kacang Hijau Soya

4 orang berencana membuat resep ini

Si kakak lagi sakit, minta dibuatin bubur. Saya buat bubur kacang hijau, karena di rumah lagi gak ada stok santan, adanya cuma susu soya, jadilah soya ini diberdayakan menggantikan santan. Tetap enak walaupun gak pakai santan. Mungkin bahkan lebih sehat ya.

#PejuangGoldenApron2
#week40

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 genggamKacang hijau
  2. 1 potongGula aren/merah
  3. 1 irisJahe
  4. 2 lembarDaun pandan
  5. 120 mlSusu soya
  6. SecukupnyaNangka, potong kotak
  7. SecukupnyaAir
  8. SedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan bahan-bahan utama.

  2. 2

    Rebus kacang hijau, daun pandan, jahe dan garam sampai empuk.

  3. 3

    Jika sudah agak empuk, tambahkan nangka, masak sampai nangka lembut.

  4. 4

    Tambahkan gula aren, aduk-aduk sampai gula larut.

  5. 5

    Tambahkan susu soya, dan aduk rata. Jika sudah mendidih, matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nora Azizah
Nora Azizah @norazizah_jeddah
pada
Jeddah, Saudi Arabia
Dapur saya adalah lab tempat saya bereksperimen setiap harinya. Berada di dapur serasa berada di lab di sekolahan. Gak bisa jauh dari dapur... 😄 Happy cooking ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa