Foto resep Dodol Rumput Laut

Dodol Rumput Laut

Nisa Masak @luluunnisa97

Dodol Rumput Laut

Nisa Masak @luluunnisa97

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Bahan
1 onsrumput laut kering
800 gramgula pasir
200 gramtepung ketan
2 sdmsantan kelapa (saya pakai kara)
3 sdmessence (saya pakai red bell pandan)
1 sdmtepung terigu
1 sdtvanili
1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1

Rendam rumput laut ke dalam air, kemudian masukkan dalam air mendidih
2

Didihkan adonan santan dan tepung, kemudian masukkan rumput laut sambil diaduk hingga kalis
3

Sambil diaduk, masukkan gula, garam, vanili dan essence. Aduk hingga rata dan kalis. Pengadukan membutuhkan waktu kurleb 2 jam.
4

Setelah matang, tuangkan adonan dalam nampan, lalu dinginkan kurleb 1 jam
5

Bungkus menggunakan plastik dan tali.
6

Dodol rumput siap dinikmati

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Nisa Masak @luluunnisa97

pada 01 Maret 2020 12.47

Semarang

Komentar

Dwi Handayani @cook_14563429

04 Oktober 2020 02.39

Mba air utk mendidihkan rumput laut nya brp banyak? Tepung ketan dan santan dilarutkan dlm air brp banyak?

Kata kunci

Gula Kelapa Nori Santan Pandan Terigu Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya