Pan Seared medium rare Beef Steak

Danny Christianto Khuangga
Danny Christianto Khuangga @cook_5220051
Semarang

beef steak rendah lemak dan citarasa sederhana

Pan Seared medium rare Beef Steak

42 orang berencana membuat resep ini

beef steak rendah lemak dan citarasa sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 sendok tehgaram
  2. BijiLada hitam + grinder
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1/2 sendok tehcooking olive oil extra virgin
  5. 1/4 sendok tehUnsalted butter
  6. 250 grdaging tenderloin

Cara Membuat

  1. 1

    Keluarkan daging dr freezer

  2. 2

    Panaskan teflon dengan olive oil dengan api kecil

  3. 3

    Sambil memanaskan teflon, keringkan daging dengan tissue makanan

  4. 4

    Bumbui daging dengan lada hitam (grind kasar). Jangan beri garam dl pada daging hingga sesaat sebelum meletakkan daging ke atas teflon.

  5. 5

    Letakkan daging ke atas teflon panas bersama dengan rosemary dan bawang putih

  6. 6

    Diamkan daging dan masukkan butter. Siram daging dengan butter+bawang+rosemary sambil miringkan teflon.

  7. 7

    Masak selama 3-4 menit per sisi.

  8. 8

    Tiriskan dr teflon setelah 3-4 menit masak (per sisi). Potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danny Christianto Khuangga
pada
Semarang
A dentist who loves cooking and gym.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa