Bolu kukus mekar tanpa soda

Husnacookings
Husnacookings @husnacookings
Malang, JATIM

Video tutorial ada di youtube kami : Husna Cookings jangan lupa SUBSCRIBE ya untuk mengikuti channel aku 🥰

Bolu kukus mekar tanpa soda

7 orang berencana membuat resep ini

Video tutorial ada di youtube kami : Husna Cookings jangan lupa SUBSCRIBE ya untuk mengikuti channel aku 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 10 sdmtepung terigu protein sedang
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmtakaran sedang santan bubuk
  6. 1/2 sdtSP
  7. 70 mlair suhu ruang
  8. Tambahan
  9. 1 sdtperisa vanilla
  10. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Tonton video cara buatnya lengkap di youtube : Husna Cooking | Jangan lupa klik SUBSCRIBE untuk mengikuti channel aku supaya kalian tidak ketinggalan video video dari aku ya ❤️

  2. 2

    Siapkan wadah : Masukkan telur, gula, tepung terigu (di ayak dulu biar teksturnya lembut dan tidak menggerindil), tambahkan santan bubuk, SP, air. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit. Hingga adonan menjadi putih, mengembang dan kental berjejak.

  3. 3

    Setelah 15 menit di mixer, matikan mixer kemudian tambahkan Perisa Vanilla dan pewarna makanan sesuai selera aja. Aduk kembali dengan mixer sebentar aja pakai kecepatan terendah. Setelah itu matikan mixer dan bisa di ratakan kembli dengan spatula ya.

  4. 4

    Siapkan cetakan lalu lapisi dengan papper cup. Masukkan adonan sampai hampir penuh. Lalu di hentak hentakkan beberapa kali agar udara di dalamnya keluar. Lakukan hal yg sama hingga adonan habis.

  5. 5

    Kemudian panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Jangan lupa tutup kukusannya di beri serbet atau kain bersih agar uap air ngga jatuh ke dalam adonannya.

  6. 6

    Setelah kukusan panas, masukkan adonan satu per satu (di beri jarak ya) lalu kukus dengan api paling besar selama 18 menit. (Selama mengukus jangan di buka ya) tunggu 18 menit baru di buka.

  7. 7

    Setelah 18 menit, kemudian buka tutupnya. Bolu kukus mekar siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Husnacookings
Husnacookings @husnacookings
pada
Malang, JATIM
Follow instagram @husnacookings . Full Video di youtube : Husna Cookings
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa