PAKCOY Cah Tofu

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

Pakcoy / pak choi / bok choy merupakan sayuran jenis chinese cabbage yg msh satu golongan dg sawi. Makanya sering disebut jg dg sawi sendok karena mempunyai pangkal sayur yg tebal sehingga suka disebut jg dg sawi daging. Jk sdh dimasak teksturnya crunchy kres2 seger banget. Jd keinget bahasa gaul anak skrg suka pakai kata coiy, jangan2 terinspirasi dr si pakcoy ini kali ya hahaa😄😄

PAKCOY Cah Tofu

Pakcoy / pak choi / bok choy merupakan sayuran jenis chinese cabbage yg msh satu golongan dg sawi. Makanya sering disebut jg dg sawi sendok karena mempunyai pangkal sayur yg tebal sehingga suka disebut jg dg sawi daging. Jk sdh dimasak teksturnya crunchy kres2 seger banget. Jd keinget bahasa gaul anak skrg suka pakai kata coiy, jangan2 terinspirasi dr si pakcoy ini kali ya hahaa😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bonggolPakcoy, cuci, @potong jd 2
  2. 150 gramEgg tofu
  3. 2 siungBawang putih, geprek
  4. 1/4 buahBawang bombay, iris
  5. 1 sdtSaus tiram
  6. 1/2 sdtKaldu bubuk
  7. SejumputGaram
  8. 1/4 sdtGula pasir
  9. SecukupnyaAir mendidih
  10. 1 sdtTepung maizena, larutkn dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tofu setebal 1 cm, goreng 1/2 matang.

  2. 2

    Tumis baput & bawang bombay sebentar, masukkan pakcoy, aduk rata, beri air mendidih.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, garam & gula, aduk rata test rasa. Tuang larutan maizena, aduk rata. Terakhir masukkan tofu goreng, aduk seperlunya, matikan api. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (22)

Indah Lai Fo Shang
Indah Lai Fo Shang @cook_4762202
Enakk nih pk nasi hangat2 sm sambell mantebbb... Disini dipasar bny jual pakcoy, murah disini hanya suami gk suka jd cm sndiri yg mkn hufff jd jarang buat 😭

Resep Serupa