Ayam Kukus Jahe

Badoci
Badoci @badoci1888
INDONESIA

Baru kali ini masak ayam begini. Yassalam kok simpel dan hasilnya enak banget. Sampe nyesel bikin sedikit.
Di resep aslinya pkai ayam utuh ya. Jd dipotong nya pas sdh matang. Kl saya pakai ayamnya udh dipotong-potong ama mamang sayur. 😁 bahan marinasi di resep aslinya tdk pakai bawang putih tp dsni saya tambahkan bawang putih supaya lebih harum dan kebetulan lg banyak stok bawang putih aja 🤣sombong. Sampe taburan nya jg bawang putih goreng padahal di resep aslinya ngga pakai😁
Jadi makin cinta ama olahan masakan yg di kukus selain enak nutrisi yg terkandung dlm bhn makanan jg terjaga.

Source recipe by Lila W Lestari
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2

Ayam Kukus Jahe

Baru kali ini masak ayam begini. Yassalam kok simpel dan hasilnya enak banget. Sampe nyesel bikin sedikit.
Di resep aslinya pkai ayam utuh ya. Jd dipotong nya pas sdh matang. Kl saya pakai ayamnya udh dipotong-potong ama mamang sayur. 😁 bahan marinasi di resep aslinya tdk pakai bawang putih tp dsni saya tambahkan bawang putih supaya lebih harum dan kebetulan lg banyak stok bawang putih aja 🤣sombong. Sampe taburan nya jg bawang putih goreng padahal di resep aslinya ngga pakai😁
Jadi makin cinta ama olahan masakan yg di kukus selain enak nutrisi yg terkandung dlm bhn makanan jg terjaga.

Source recipe by Lila W Lestari
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grAyam
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtair jeruk nipis
  4. Bawang Putih goreng untuk taburan
  5. Bahan marinasi
  6. 1 jempoljahe
  7. 1 siungbawang putih (tambahan saya)
  8. 1 batangdaun bawang, potong kasar
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bahan marinasi kecuali daun bawang, sisihkan, bersihkan ayam lalu beri air jeruk nipis dan garam gosok-gosok kulitnya lalu bilas cuci lagi. Sisihkan

  2. 2

    Campur ayam dengan bahan marinasi aduk rata lalu diamkan 15 menit, saya diamkan semalaman di dalam lemari es

  3. 3

    Kukus ayam selama 30 menit. Lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Badoci
Badoci @badoci1888
pada
INDONESIA
IG: badoci (syifa Fauziah)🧕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa