Perkedel Jagung Khas Padang Panjang

Name: Perkedel Jagung Khas Padang Panjang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 1 butir telur; 2 batang seledri; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit merah (resep asli 5 buah); 6 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt pala

icha @annisafoodiestory

Bangsri, Jepara

Kangen banget dengan perkedel khas padang ini. Selalu ngingetin ke masa kuliah dulu. Buat ngobatin itu semua langsung eksekusi ke dapur. Resep saya ambil dari cookpad.

#perkedeljagung
#perkedeljagungkhaspadang
#perkedeljagungpadangpanjang

Kangen banget dengan perkedel khas padang ini. Selalu ngingetin ke masa kuliah dulu. Buat ngobatin itu semua langsung eksekusi ke dapur. Resep saya ambil dari cookpad.

#perkedeljagung
#perkedeljagungkhaspadang
#perkedeljagungpadangpanjang

Lebih banyak

Perkedel Jagung Khas Padang Panjang

icha @annisafoodiestory

Bangsri, Jepara

Kangen banget dengan perkedel khas padang ini. Selalu ngingetin ke masa kuliah dulu. Buat ngobatin itu semua langsung eksekusi ke dapur. Resep saya ambil dari cookpad.

#perkedeljagung
#perkedeljagungkhaspadang
#perkedeljagungpadangpanjang

Kangen banget dengan perkedel khas padang ini. Selalu ngingetin ke masa kuliah dulu. Buat ngobatin itu semua langsung eksekusi ke dapur. Resep saya ambil dari cookpad.

#perkedeljagung
#perkedeljagungkhaspadang
#perkedeljagungpadangpanjang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

2 buahjagung manis
1 butirtelur
2 batangseledri
1 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
2 buahcabe rawit merah (resep asli 5 buah)
6 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtpala

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender jagung yang sudah dipipil dengan telur sampai setengah halus.
2

Haluskan bawang putih, cabai, pala, gula dan garam.
3

Campurkan bumbu ke dalam jagung halus kemudian tambahkan tepung-tepungan dan irisan daun bawang, seledri. Goreng sedikit adonan lalu tes rasanya. Kalau kurang pas bisa ditambah garam atau gula. Goreng kembali sisa adonan.