Boh rom-rom (aceh) alias klepon
susah diungkapkan dengan kata-kata, tapi saat memakan ini ada rasa rindu tp tak tau rindu apa... ahhhh lebay, inti nya klepon ini trjdi karena suntuk dimasa lockdown slama 14 hari akibat wabah corona, smoga smua segera kembali normal .....
Boh rom-rom (aceh) alias klepon
susah diungkapkan dengan kata-kata, tapi saat memakan ini ada rasa rindu tp tak tau rindu apa... ahhhh lebay, inti nya klepon ini trjdi karena suntuk dimasa lockdown slama 14 hari akibat wabah corona, smoga smua segera kembali normal .....
Cara Membuat
- 1
Rebus daun pandan lalu tambahkan kelapa parut 4 sendok penuh gula dan garam,sampai mendidih, air sesuaikan (air tidak perlu banyak, krn perasan ini dipakai untuk mengadon tepung)
- 2
Campur tepung ketan dan tepung beras, lalu peras campuran santan dan daun pandan, aduk dan uleni sampai tercampur rata dan ulen tidak lengket lagi
- 3
Parut gula merah
- 4
Didihkan air dan campurkan minyak. ambil sedikit adonan lalu bulat2kan dan isi tengah dengan gula merah (takaran sesuai selera, tp jgn trlalu byk nnt saat direbus bisa pecah) lalu cemplungkan dlm air y sudah mendidih, tunggu sampai mengambang dan angkat lalu lumuri dengan kelapa parut, selesaikan sampai adonan habis.
- 5
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Boh rom rom aka kelepon Boh rom rom aka kelepon
Di Aceh familiarnya dengan nama boh rom rom.Saya warnai rainbow biar ceria. resepnya ala ala saya aja, bagi yang sudah pintar, dilewatin aja 😀.
-
Boh Rom Rom (bahasa Aceh) Boh Rom Rom (bahasa Aceh)
Didaerah kami namanya boh rom rom didaerah kalian apa namanya??#PejuangGoldenApron3
-
Boh Rom Rom (Klepon) Boh Rom Rom (Klepon)
Sejak jaman kecil dulu, saat latihan puasa makanan berbuka yang kerap disajikan adalah boh rom rom (Bahasa Aceh) atau juga dikenal sebagai klepon 😊#SiapRamadhan
-
Klepon/ Onde-Onde / Boh Rom Rom (bhs Aceh) Klepon/ Onde-Onde / Boh Rom Rom (bhs Aceh)
Temen ngopi suami😊
-
Boh rom-rom keupila a-ka Klepon ubi ungu Boh rom-rom keupila a-ka Klepon ubi ungu
Penganan yg paling banyak dijual ketika bulan puasa, hampir semua keluarga di Aceh suka penganan ini u sajian berbuka puasa, baik yg dibuat dari tepung ketan murni ato dg campuran ubi ato labu kuning, kemarin sore bikin utk hantaran tetangga yg hajatan. Ini pake resep turun temurun di keluarga saya, tapi komposisi tepung ketan saya coba kurangi spya cita rasa ubi lbih dominan.
-
Boh rom rom khas Aceh Boh rom rom khas Aceh
Mohon maaf tidak ada ukuran pasnya untuk resep ini karena saya menggunakan resep kira-kira 😂
-
Klepon (boh rom2) Klepon (boh rom2)
Menu berbuka setiap orang pasti beda2, dan klepon adalah salah satu menu favorit dalam keluarga kami, di daerah asal kami biasanya kami menyebutkannya "boh rom-rom"
-
Boh Rom Rom(Klepon) Ala bik Onah Boh Rom Rom(Klepon) Ala bik Onah
Ini baru pertama kali buat. 😍 Alhamdulillah berhasil dan puas banget. 😍 rasanya lebih gurih dan enak 😘 #AlaDrakor
-
-
Klepon (Boh rom rom) (onde2) Klepon (Boh rom rom) (onde2)
Source : Fanny SadoekTulis ulang recook an saya supaya gampang kalo mau bikin lagiDengan perubahan seperlunya...Klepon ini kalo dimakan emang ga cukup satu... kenyal nya berpadu sama lumeran gula merah bikin nagih 😅Alhamdulillah udah bisa bikin sendiri walaupun di mesir tepung ketan di toko indonesia mahal bgt 😅 gapapa lah sekali2...Kalau di aceh ini namanya boh rom rom... kalau di gayo kampung suami namanya berohrom...Bentuk dan warna nya juga menarik bgt... Pokoknya ini favorit dimana2 😊
-
Boh Rom Rom (klepon) Boh Rom Rom (klepon)
kalau di Aceh namanya boh rom rom khas aceh..tp biasa kita kenalnya kue klepon..perdana jg sih aq bkin jd bentuknya gk bulat sdikit abstrak..😋 resepnya aq dpt dr teman q.. tp ini buatnya ala aq y..🤗#Pekan_Aceh#cookpadcommunity_tangsel#berburucelemekemas#resolusi2019👩🍳(minggu ke 12)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar