Bola-Bola Pisang

Vita Karwoto
Vita Karwoto @cook_13986281
Banjarmasin

#DirumahAja Bareng Keluarga, kebetulan ada adek bontot yg lagi libur sekolah minta di bikinin cemilan, sekalian buat ikutan #WeekendChallenge dari Cookpad. Kebetulan juga lagi Dirumah Mimi, selalu ada stok pisang di dapur karena semua syukaa pisang 🍌💕. Bosen kalo cuma di goreng gitu2 ajah udah biasa, jadi di bikin yg unik2 biar lebih maknyuss.. #PejuangGoldenApron2

Bola-Bola Pisang

16 orang berencana membuat resep ini

#DirumahAja Bareng Keluarga, kebetulan ada adek bontot yg lagi libur sekolah minta di bikinin cemilan, sekalian buat ikutan #WeekendChallenge dari Cookpad. Kebetulan juga lagi Dirumah Mimi, selalu ada stok pisang di dapur karena semua syukaa pisang 🍌💕. Bosen kalo cuma di goreng gitu2 ajah udah biasa, jadi di bikin yg unik2 biar lebih maknyuss.. #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahPisang Kapok
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Bahan celup basah :
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/3 sdtvanili
  7. 1/3 sdtgaram
  8. Secukupnyaair
  9. Bahan celup kering :
  10. 5 sdmTepung panir
  11. Bahan isi :
  12. SecukupnyaCoklat batang
  13. 100 grkeju chedar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang kapok, kemudian kukus -+ 10 menit. Angkat dan dinginkan.

  2. 2

    Setelah agak dingin, haluskan pisang menggunakan garpu. Kemudian siapkan bahan isian (coklat&keju).

  3. 3

    Alasi tangan dengan plastik/menggunakan sarung tangan supaya tidak lengket. Ambil satu sendok pisang yg sudah di haluskan, pipihkan dan isi dengan coklat/keju/campur sesuai selera. Kemudian bulatkan.

  4. 4

    Celupkan bola pisang ke adonan basah, kemudian gulingkan ke tepung panir.

  5. 5

    Goreng bola pisang sampai matang merata dengan api sedang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Karwoto
Vita Karwoto @cook_13986281
pada
Banjarmasin
"Masak itu Seru" 👩‍🍳Masak berawal dari Mimi (ibuku) 💖 suka liatin beliau lagi masak, suka bawel juga tanya2 bumbu, serba-serbi rempah, dll. 😁 yg akhirnya pas udah Nikah dan punya anak, ternyata kegiatan hari2ku ya masak. 👌😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa