Manisan Rambutan

Asayuta Nisaulhaya
Asayuta Nisaulhaya @asayutanisau
Kab. Batang

Denger ayah mau panen rambutan di kebun, langsung kepikiran etalase kotak2 di supermarket yg isinya pasukan manisan2. Dengan kekuatan serba serbi bahan di rumah, dapatlah kudapan ini hehe

Manisan Rambutan

4 orang berencana membuat resep ini

Denger ayah mau panen rambutan di kebun, langsung kepikiran etalase kotak2 di supermarket yg isinya pasukan manisan2. Dengan kekuatan serba serbi bahan di rumah, dapatlah kudapan ini hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 orang
  1. Rambutan (jenis daging yg mudah nglotok)
  2. Air
  3. Gula pasir
  4. Garam
  5. 2Cabe Merah/Hijau Besar (ambil bijinya saja)
  6. 3Cabe Keriting Merah
  7. 3Cabe Rawit
  8. Asam Jawa
  9. Jeruk Nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas rambutan, ambil dagingnya saja

  2. 2

    Ulek halus seluruh cabai dengan sedikit garam

  3. 3

    Rebus air + cabe halus + gula pasir

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan garam + asam jawa. Aduk sebentar, koreksi rasa

  5. 5

    Matikan kompor, peras jeruk nipis (pakai saringan agar biji tidak ikut masuk). Aduk sebentar, koreksi rasa, jangan terlalu asam karena semakin dingin akan semakin terasa asamnya

  6. 6

    Masukkan daging rambutan pada kuah tersebut kemudian aduk2. Tunggu hingga dingin, pindahkan ke food box, masukkan ke kulkas. Semakin dingin dan lama semakin nikmat

  7. 7

    Manisan rambutan siap dinikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asayuta Nisaulhaya
Asayuta Nisaulhaya @asayutanisau
pada
Kab. Batang
Bukan resep mama muda, cuma resep anak sulung yg kadang bingung di rumah gaada apa2 tp 2 adek minta jajan. Hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa