Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grTepung Tapioka
  2. 150 grTepung biasa
  3. 200 mlair hangat
  4. 8 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdmpenyedap
  7. 1 sdmgula pasir
  8. Daun bawang
  9. Saus Kacang
  10. Kacang Tanah Goreng
  11. 3 siungbawang putih goreng
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdmpenyedap
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 5cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama ulek dulu bawang putih dengan garam, sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah, campur semua bahan aduk rata baru tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan kalis

  3. 3

    Ambil adonan sedikit bentuk bulat2 kecil, taruh diwadah lain yg sebelumnua ditaburi tepung biar tidak lengket, lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Rebus air sekitar 1liter, tunggu mendidih baru masukkan bulatan cilok nya, masak hingga mengapung, setelah mengapung tunggu sekitar 15 menit biar cilok benar2 masaj sampai kedalamnya. Baru deh diangkat dan tiriskan terlebih dahulu.

  5. 5

    Sebelumnya sambil nunggu cilok masak, ulek bumbu saus kacang. Campur semua bahan dan ulek hingga halus, tambahkan sedikit air biar encer sedikit. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera.

  6. 6

    Setelah cilok tiris masukkan dalam wadah kemudian kasih minyak goreng sedikit biar tidak lengket satu sama lain.

  7. 7

    Cilok siap disajikan dengan saus kacang nya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Al Hubby
Dapur Al Hubby @cook_alhubby18
pada
Banjarmasin
Ibu Rumah Tangga dari 3 orang anak, yang selain kewajiban tapi hobi masak juga 😊IG @alhubby_18FB Dapur Al Hubby (Noor Jannah)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa