Buko Pandan

Dyah Ayu Pratama Kusumawati
Dyah Ayu Pratama Kusumawati @dyahayupratama
Bojonegoro - Jawa timur

Dessert from pilipina yang creamy, gurih dan pastinya yummy 🥰🥰
••

#DiRumahAja
#CABEKU
Semua Olahan Kelapa

Buko Pandan

50 orang berencana membuat resep ini

Dessert from pilipina yang creamy, gurih dan pastinya yummy 🥰🥰
••

#DiRumahAja
#CABEKU
Semua Olahan Kelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Porsi
  1. Bahan:
  2. 1 buahKelapa Muda (pisahkan daging dan airnya)
  3. 1 bksAgar-Agar hijau
  4. 800 grNata de coco
  5. 5 lbrDaun Pandan (blender)
  6. 2 lbrDaun Pandan
  7. 1 ltrSusu UHT Full Cream
  8. SecukupnyaGula
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaKeju Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan pisahkan Daging kelapa dengan Airnya, serut daging kelapa dengan lembut. Masak agar-agar sesuai instruksi tapi airnya diganti dengan air kelapa, masukkan kedalam cetakan, jika sudah keras potong kotak kecil.

  2. 2

    Siapkan panci masukkan susu UHT beri pewarna dari daun pandan yg sudah diblender, beri sedikit garam dan gula, aduk hingga mendidih dan jangan lupa masukkan daun pandan lembaran untuk aroma, sesekali koreksi rasa (gurih), angkat biarkan agak dingin

  3. 3

    Siapkan cup ukuran 200ml masukkan potongan Agar-Agar satu sendok, Nata de coco satu sendok, Daging Kelapa satu sendok, siram dengan kuah susu yg sudah direbus, beri parutan keju lalu tutup cup, dan masukkan kedalam lemari Es.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ayu Pratama Kusumawati
pada
Bojonegoro - Jawa timur
Ibu Rumah Tangga yang sebagian waktunya dibagi untuk bekerja, berbisnis dan hobi memasak alakadarnya tapi tetap penuh dengan cinta 😜😜💞💞😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa