Cakwe aka yutiao

Mega-
Mega- @cook_4581385
Jawa Timur

Udah pengen bikin sejak taun 2013 tapi baru kesampean sekarang. Buset dah. Ternyata ini bikinnya gampang banget. Proofingnya minimal 8 jam biar berongga cantik. Kl aku, uleni hari ini dan baru digoreng besok pagi. Selamat mencoba !

Cakwe aka yutiao

10 orang berencana membuat resep ini

Udah pengen bikin sejak taun 2013 tapi baru kesampean sekarang. Buset dah. Ternyata ini bikinnya gampang banget. Proofingnya minimal 8 jam biar berongga cantik. Kl aku, uleni hari ini dan baru digoreng besok pagi. Selamat mencoba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 200 grtepung cakra
  2. 1 butirtelur
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 1/5 sdtgaram
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtragi instan
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dan aduk2 cukup rata saja tidak perlu sampai kalis seperti adonan donat. Hasilnya pasti masih lengket2 di tangan.

  2. 2

    Tutup dengan plastik wrap dan biarkan di suhu ruangan minimal 8 jam.

  3. 3

    Kempiskan adonan dan gilas kurang lebih setebal 1 cm. Tumpuk adonan di atasnya lalu pencet dengan sumpit.

  4. 4

    Goreng di minyak panas. Tarik adonan memanjang sebelum digoreng.

  5. 5

    Goreng hingga keemasan menggunakan api kecil. Angkat. Hasilnya berongga sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega-
Mega- @cook_4581385
pada
Jawa Timur
Amatiran yg hobi makan dan baking. Lebih suka bikin jajan daripada masak. Resep yg dicoba pasti simple dan mudah karena aku sendiri ga suka ribet. 😄Happy tummy, happy life!❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa