Stik Kentang Keju (Potato cheese stick)

Annisa
Annisa @annisalid
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Stik Kentang Keju (Potato cheese stick)

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 7 sendok makantepung maizena
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1/2 batangkeju cheddar
  5. 5 batangseledri atau daun sop
  6. 1 sendok makantepung beras (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit kentang. Potong menjadi beberapa bagian. Rebus atau kukus kentang hingga matang

  2. 2

    Sambil nunggu ketang matang. Potong seledri / daun sop menjadi kecil-kecil. Boleh menggunakan penggaris agar potongan seledri tetap sama sepanjang 1 mm

  3. 3

    Jika dirasa sudah matang, matikan api, dan angkat kentang, buang airnya

  4. 4

    Haluskan kentang. Boleh menggunakan garpu atau dengan ulekan. Terserah pake apa aja yg penting kentang menjadi halus

  5. 5

    Tambahkan tepung 7 sendok makan maizena, telur, keju, dan seledir yg sudah dipotong kecil. Aduk hingga kalis

  6. 6

    Masukan adonan ke dalam plastik. Contoh saja ke ukuran 20x30 cm. Pipihkan dan ratakan

  7. 7

    Potong adonan yg telah dipipihkan. Panaskan minyak untuk menggoreng

  8. 8

    (Opsional) (boleh dipake boleh tidak). Balur adonan yg telah dipotong tadi dengan tepung beras agar stik kentang menjadi renyah

  9. 9

    Goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan

  10. 10

    Taraaammm stik kentang keju telah selesai....

  11. 11

    From this. To this.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa
Annisa @annisalid
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa