136. Bolu Pandan Jadoel

Becksz's Kitchen
Becksz's Kitchen @becksz23
Padang - Malang

halloo weekend..

kita bertemu lagi 🥰🥰 tantangan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU adalah tentang "kelapa" dengan segudang manfaat nyaa.. mulai dari akar, daun batang, sampai buah 😝 #KelapaSeribuManfaat

Karna kekurangan cemilan selama #DiRumahAja
jadi nya mamak2 rumah tangga kudu kreatif yaa yeorobun..

Dan Saya kali ini yang saya buat adalah kue bolu jadoel, menggunakan Santan Kelapa. tanpa memakai emulsifier.. namanya juga bolu jadoel.. 😜😜 tetap lembut hasilnyaaa.. 🥰

Lumayan buat mengganjal perut yang selalu lapar bagi kaum rebahan 😝

136. Bolu Pandan Jadoel

halloo weekend..

kita bertemu lagi 🥰🥰 tantangan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU adalah tentang "kelapa" dengan segudang manfaat nyaa.. mulai dari akar, daun batang, sampai buah 😝 #KelapaSeribuManfaat

Karna kekurangan cemilan selama #DiRumahAja
jadi nya mamak2 rumah tangga kudu kreatif yaa yeorobun..

Dan Saya kali ini yang saya buat adalah kue bolu jadoel, menggunakan Santan Kelapa. tanpa memakai emulsifier.. namanya juga bolu jadoel.. 😜😜 tetap lembut hasilnyaaa.. 🥰

Lumayan buat mengganjal perut yang selalu lapar bagi kaum rebahan 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 230 gramgula pasir
  3. 230 gramtepung terigu
  4. 65 mlsantan instan cair + minyak goreng cukupkan sampai 230 ml
  5. 1 sdmpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai mengembang kira-kira 10-15 menit dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Turunkan speed, masukkan terigu, mixer sebentar sampai merata saja.

  3. 3

    Matikan mixer.

  4. 4

    Campurkan santan dan minyak serta pasta pantan dengan metoda aduk balik, sampai rata.

  5. 5

    Olesi loyang dengan margarin, taburi dengan sedikit terigu.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang, sebelum di masukkan ke oven, di hentakkan dulu 3x untuk menghilangkan udara di dalam adonan.

  7. 7

    Panaskan oven, panggang adonan selama 40-50 menit dengan suhu 180°. sesuaikan dengan oven masing-masing yaaa..

  8. 8

    Kalau sudah matang, biarkan agak dingin, lalu keluarkan bolu dari loyang biar tidam pecah.. (tadi saya mengeluarkan bolu nya masih dalam keadaan panas, alhamdulillah ga lengket dan ga pecah 😁)

  9. 9

    Selesai... walaupun ga pake emulsifier tetap lembut koq 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Becksz's Kitchen
pada
Padang - Malang
silahkan mampir ke channel youtube saya:Becksz's Kitchen by Whenielink: https://youtube.com/c/BeckszsKitchenbyWhenieIG: Wheniebeckham*GADIH MINANG ASLI TANPA MICIN 😅*Ibu rumah tangga yang hobby makan,*tetapi malas masak*sehingga terpaksa harus rajin masak demi kesejahteraan perut suami 😁*lebih suka masakan masakan rumahan yang sederhana daripada yang ribet-ribet*COOKINGWITH♥️
Lebih banyak

Komentar (2)

Rizqi Putri
Rizqi Putri @cook_18225929
ini santanya pakai yang bubuk atau yg cair

Resep Serupa