Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, lada, bawang putih bubuk, dan daun bawang. Lalu aduk hingga rata.

Tambahkan air kedalam campuran tepung, lalu aduk hingga adonan kalis.

Ambil adonan dan bulatkan hingga adonan habis. Bisa diisi dengan berbagai macam isian, seperti tetelan, tahu, dll.

Rebus adonan cilok menggunakan air mendidih hingga mengembang dan matang (berwarna bening). Direbus sekitar 10-15 menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan

Cilok siap dihidangkan dengan menambahkan saos atau bumbu pecel.