Rebus makaroni sampai matang lalu tiriskan. (tambahkan garam dan minyak supaya tidak lengket)

Cincang bawang putih sampai halus dan iris bawang bombai.

Masukan mentega lalu tumis bawang putih dan bombai sampai harum, setelah itu masukan daging cincang. Tumis daging sampai matang.

Lalu masukan susu, masak dengan api sedang. (Jangan sampai susu nya mendidih)

Masukan keju parut, oregano dan beri garam secukupnya. (Bebas jika mau menggunakan penyedap, lalu Icip rasa)

Campur makaroni dengan saus lalu aduk rata, lalu masukan kocokan telur dan aduk rata.

Masukan makaroni yang sudah tercampur ke dalam alumunium foil, tabur keju dan oregano.

Kukus selama ±20 menit.

Makaroni schotel siap disajikan.