Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, kocok telur menggunakan whisk masukkan ragi, baking powder, garam, kaldu bubuk aduk rata.
- 2
Masukkan terigu beri air dan minyak, uleni hingga kalis jika ingin cepat kalis bisa tambahkan minyak lagi. Jika sudah kalis bulatkan lalu masukkan dalam mangkok yang sudah diolesi minyak, tutup dan simpan dalam kulkas lebih kuran 7-9 jam lebih lama lebih bagus.
- 3
Setelah 9 jam keluarkan dari kulkas, kempiskan adonan lalu gilas tipis, potong potong setebal 1 cm lalu tumpuk dua lalu pipihkan tengahnya dengan pisau yang dibalik atau dengan sumpit.
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, sebelum digoreng tarik memanjang cakwe lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Nikmati bersama saos sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cakwe Cakwe
Assalamualaikum..Bebikin lagi kudapan buat menu berbuka puasa sekalian ikut meramaikan #FestivalRamadhanCookpad dengan tema #SilahturahmiRecook..Source : Arni Munawati#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#CookpadCommunity_Surabaya#WeekendChallenge#FestivalRamadhanCookpad#SilahturahmiRecook Dapoer_Bia -
Cakwe Cakwe
Jajanan saya yang selalu tidak pernah saya lewatkan jika saya pulang les saat di SD. Sejak saat itu saya suka bgt dgn jajanan satu ini. Hampir tiap pulang les saya selalu beli. Sayang setelah saya lulus SD beliau tidak berjualan lagi. Dan sejak itu saya tidak pernah menemukan rasa seperti yang dulu saya rasakan. Kemarin liat resep2 bunda Lidia Lestari saya liat ada resep cakwe. Kebetulan saya punya sisa ragi instan. Akhirnya saya coba bikin dan Alhamdulillah berhasil. Rasanya mantul bgt saat di nikmati disore hari sambil ntn Drakor. Terima kasih banyak resepnya ya bunda Lidia Lestari 🙏🥰.#PekanCooksnap#Cooksnap_KALTENG#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id Ririn Kristanti -
Cakwe Cakwe
Beres Clover bulan ini temanya Cakwe. Nah cakwe yang berhasil itu yang bisa berongga didalamnya. Lihat-lihat resep cakwe semuanya butuh waktu lama buat resting nya, dan ini Nemu resep yang cuma 4-5 jam aja. Tanpa ragi lagi. Cuss cobain. Hasilnya 😍 berongga dong.Tips:1. Setelah adonan diistirahatkan 3 jam (akhir) jangan terlalu ditekan ketika dipipihkan.2. Goreng dengan banyak minyak supaya matang merata hingga ke dalam. Dan cakwe juga mengembang sempurna.3. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng dengan api kecil supaya cakwe matang merata dan tidak cepat gosong.4. Menguleni cakwe berbeda dengan menguleni adonan roti. Tidak perlu hingga Kalis elastis dan tidak perlu ditekan terlalu keras. (Karena ini tidak pakai ragi)#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookingloversSource: Yulia Prattiwihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14505706-cakwe-tanpa-ragi-4jam?invite_token=d375jWza4uEPFCUMjzJ8omNf&shared_at=1612086762 Anggunvila -
Cakwe Cakwe
Cakwe ini dibuat dari resep nya mbak @megumipuspita karena anti gagal dan paling cepat proofingnya. Enaak walaupun saya gak rapi membentuknya jadi keriting gitu 😄. Keburu habis sampe gak sempat bikin sambal nya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12810320-cakwe-dan-sambal-gampang-anti-gagal-ala-pita?invite_token=dDjVWJXBtJuBeMiW16HpAVP5&shared_at=1624592885#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri -
Cakwe Cakwe
Resep: @Anna_1983 Lie AnnaDi rumah aja bawaannya memang mau ngemil mulu. Selesai ngemil yg satu, pgn ngemil yg lain.Kali ini bikin cakwe, adonannya saya buat malam, paginya di goreng. Di resep aslinya adonan diinapkan 9 jam, tp saya 12 jam 😅😅. Msh tetap enak kok, dijamin mulut ga berhenti ngunyah.#cookpadcommunity_tangerang Erni0787
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar