DALGONA COFFEE ☕🇰🇷Wajib dicoba!

Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
Kelapa Gading Jakarta Utara

VIRAL Now! Dr Korea sampai IG pemirsahh!!!🇰🇷🇰🇷🤣...kopi ini saya suka krn tdk terlalu manis jika dibanding dng Cappucino lbh light..😍. Konsep Dalgona Coffee ini adalah Cappucino dihidangkan terbalik jadi susunya yg tawar 👉 lalu atasnya diberi Foam espressonya😋😋.. Biasanya kl Cappucino itu ada espressonya lalu atasnya diberi foam susu ☕ Tips : 1. Untuk mendapatkan Foam yg lembut pakai takaran 1:1:1
2.Untuk perbandingan volume susu dan foam espresso adalah susu + es : Foam = 2 :1 3.Utk Foamnya sy pake mixer kec tinggi 5 menit👉selera mau foam yg creamy / mau kaku banget kaya Mousse. 4. Utk menambahkan rasa gurih susu fresh milk sy tambahkan evaporated milk 👉 additional👍 Source : 👩‍🍳 Devina Hermawan

DALGONA COFFEE ☕🇰🇷Wajib dicoba!

VIRAL Now! Dr Korea sampai IG pemirsahh!!!🇰🇷🇰🇷🤣...kopi ini saya suka krn tdk terlalu manis jika dibanding dng Cappucino lbh light..😍. Konsep Dalgona Coffee ini adalah Cappucino dihidangkan terbalik jadi susunya yg tawar 👉 lalu atasnya diberi Foam espressonya😋😋.. Biasanya kl Cappucino itu ada espressonya lalu atasnya diberi foam susu ☕ Tips : 1. Untuk mendapatkan Foam yg lembut pakai takaran 1:1:1
2.Untuk perbandingan volume susu dan foam espresso adalah susu + es : Foam = 2 :1 3.Utk Foamnya sy pake mixer kec tinggi 5 menit👉selera mau foam yg creamy / mau kaku banget kaya Mousse. 4. Utk menambahkan rasa gurih susu fresh milk sy tambahkan evaporated milk 👉 additional👍 Source : 👩‍🍳 Devina Hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 gelas
  1. 2 sdmNescafe Classic/ kopi hitam instan(tanpa ampas)
  2. 2 sdmbrown sugar / sy pakai gula pasir
  3. 2 sdmair mendidih spy gula benar2 larut
  4. Secukupnyasusu Fresh Milk dingin
  5. Additional :
  6. Secukupnyasusu evaporated merk FN
  7. Secukupnyaes batu kecil2 jika ingin lbh dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan..susu sebaiknya sdh dingin👍

  2. 2

    Didihkan air..Ambil Mangkok masukkan kopi+gula pasir + air mendidih👉goyangkan lalu whisk dng hand mixer dng kec plg tinggi 5 menitan..👉tekstur foam (selera..dari mau yg foamy/creamy sampai kaku spt mousse).

  3. 3

    Masukkan FOAM ke pipping bag yg sdh diberi spuit..

  4. 4

    Penyajian : siapkan gelas, tambahkan es batu kecil👉Tuang susu fresh milk lalu tambahkan evaporated milk sampai 2/3 gelas aduk rata,lalu semprotkan foamya..👉siap dinikmati..jika suka bisa ditaburi taburan biskuit oreo / choco powder spt Cappucino..😋😋

  5. 5

    Jadi Dalgona coffeenya deh😍 ini bikinan anakku xixii..bapaknya juga sekalian dibikinin🤣🥰👍

  6. 6

    Pocan dulu mau buat BCL Aop Indonesia📷📷🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen
Lebih banyak

Komentar (3)

SaBa's Kitchen
SaBa's Kitchen @zurina_SAkha_BAnu
hai mba..mau nny, susu evaporated fungsinya buat apakah? dan harus pakai ya mba? mksh ..🙏

Resep Serupa