Kroket Tahu

Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @auroraskitchen
Bogor

Assalamu'alaikum. Masih dalam episode #dirumahaja yg gak terasa udah 2 minggu, banyak hal yg bisa dilakukan buat mengisi waktu biar gak bosan ya, jadi makin rajin buat cemilan ini itu meski dengan bahan seadanya karena disini pasar2 juga sepi, dan mendadak penjual sayur dekat rumah juga selalu jadi rebutan ibu2 setiap paginya, siang sedikit udah gak kebagian apa2, maklum.. Hari ini lagi masak yg simpel gak ribet, pecel bluntas sama kroket tahu.

Kroket Tahu

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum. Masih dalam episode #dirumahaja yg gak terasa udah 2 minggu, banyak hal yg bisa dilakukan buat mengisi waktu biar gak bosan ya, jadi makin rajin buat cemilan ini itu meski dengan bahan seadanya karena disini pasar2 juga sepi, dan mendadak penjual sayur dekat rumah juga selalu jadi rebutan ibu2 setiap paginya, siang sedikit udah gak kebagian apa2, maklum.. Hari ini lagi masak yg simpel gak ribet, pecel bluntas sama kroket tahu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstahu susu isi 6 pcs
  2. 1 btrtelur
  3. 2 btgdaun bawang
  4. 1 sdmkaldu bubuk
  5. 1 bkskulit lumpia (isi 20 lbr)
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama setelah tahu dicuci bersih lalu haluskan, tambahkan irisan daun bawang, telur, dan kaldu bubuk, aduk semua sampai rata.

  2. 2

    Siapkan selembar kulit lumpia lalu isi dengan 1 sdm tahu, kemudian liat seperi amplop, rekatkan pinggiran kulit dengan sedikit terigu yg dicampur air agar lipatan nempel tidak terbuka. Lakukan sampai semua kulit lumpia habis.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian goreng kroket tahu dengan api sedang cenderung kecil agar matang dan tidak cepat gosong hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @auroraskitchen
pada
Bogor
Happy Cooking 🥣Ig: @auroraskitchen_ 🧕Thanks for Likes and Follow 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa