Donat ala JCO

Moumou | IG: @mrs.suciptoadi
Moumou | IG: @mrs.suciptoadi @moumou
Jalan Gajahmada Jakarta

Halo moms... hari ini Moumou bikin donat ala Jco moms, setelah beberapa kali gagal dan teksturnya belum sesuai sama yang saya mau, akhirnya, resep ini lah yang paling mirip dari segi tekstur dan rasa, bikinnya gampang dan gak ribet, simak ya moms.. Jangan lupa rebake dan share disini 😉

#Cookpadcommunity_Jakarta

Donat ala JCO

15 orang berencana membuat resep ini

Halo moms... hari ini Moumou bikin donat ala Jco moms, setelah beberapa kali gagal dan teksturnya belum sesuai sama yang saya mau, akhirnya, resep ini lah yang paling mirip dari segi tekstur dan rasa, bikinnya gampang dan gak ribet, simak ya moms.. Jangan lupa rebake dan share disini 😉

#Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 280 gramTepung protein tinggi
  3. 40 gramGula halus
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/2 sdtPala bubuk
  6. 3 gramRagi instan
  7. Bahan B:
  8. 1 butirTelur
  9. 120 gramSusu cair
  10. 40 gramMentega (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam bowl campur semua bahan kering (bahan A)

  2. 2

    Dalam measuring cup campur semua bahan B aduk rata

  3. 3

    Masukkan bahan B kedalam mangkok bahan A aduk dengan spatula

  4. 4

    Kasih sedikit minyak di bidang untuk menggilas, uleni sampai kalis dengan tangan selama 10 menit

  5. 5

    Kasih bowl dengan sedikit minyak, masukkan dough kedalam bowl dan tutup dengan plastic wrap diamkan selama 45 menit

  6. 6

    Timbang adonan dan cetak, diamkan lagi 15 menit

  7. 7

    Panaskan minyak kurang lebih separuh pan, lalu goreng donat yang pertama kali dicetak dengan api sangat kecil, balik donat hanya 1x saja

  8. 8

    Tekstur yang didapat akan seperti ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moumou | IG: @mrs.suciptoadi
pada
Jalan Gajahmada Jakarta
a blessed wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa