Tahu balik/Tahu walik

Tinawu_cookingdiary
Tinawu_cookingdiary @tinawu_cookingdiary
Central Java, Indonesia

Bingung mau buat apa dengan stock tahu di kulkas..mau di goreng doank tapi bosen.. mau di kuah bosen..akhirnya kepikiran buat tahu balik gini utk tambahan menu dimeja.. 😁😁😁

Tahu balik/Tahu walik

Bingung mau buat apa dengan stock tahu di kulkas..mau di goreng doank tapi bosen.. mau di kuah bosen..akhirnya kepikiran buat tahu balik gini utk tambahan menu dimeja.. 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10bh
  1. Bahan utama :
  2. 5 bhtahu biasa (belah 2 bentuk segitiga jadi 10)
  3. Secukupnyagaram
  4. Bahan isian :
  5. Isi'nya tahu (hancurkan pake garpu)
  6. 6 sdmtepung tapioka
  7. 1/2 btgdaun bawang (pake yang hijau saja)
  8. 1 btgdaun seledri
  9. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1sdr gula
  13. 1 sdtLada
  14. 2 sdtkaldu jamur
  15. Secukupnyaair (masukkan perlahan sampe adonan seperti gbr)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampe Mateng Dan rada kering.. biarkan dingin.. kemudian belah tahu di tengahnya..tapi jangan Smpe putus..keluarkan semua isi dagingnya..smpe tersisa kulit tahunya saja dan di balik..yang bagian kulit tahu didalam yang bagian putih jadi diluar seperti gambar ini. Lakukan smpe selesai ya.

  2. 2

    Siapkan bahan isian.. campur smua bahan isian jadi satu..aduk smpe rata dan test rasa sedikit dengan diicip2 pake ujung jari.

  3. 3

    Kemudian isikan bahan isian ke kulit tahu yang di balik tadi. Sampe habis ya. Setelah itu taruh di kulkas selama 30menit supaya lebih set. Setelah baru di goreng dengan minyak panas hingga keemasan dengan api sedang ya.

  4. 4

    Selamat mencoba 🙏🙏💪💪🤗🤗💕💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tinawu_cookingdiary
Tinawu_cookingdiary @tinawu_cookingdiary
pada
Central Java, Indonesia
I'm not a professional, just a self-taught kitchen warrior with a strong desire to learn and make my progress day by day by trying new things in cooking.I am a food addict too..hihihiiii ... 🤭🤭🤭.you can also follow and tag me your re-cook on my Instagram Cooking account @tinawu_cookingdiary 🙏🙏🤗🤗🤗📍Medan🔄 Semarang
Lebih banyak

Komentar (2)

vinka
vinka @cook_13738440
Bisa gak tapioka ganti maizena?

Resep Serupa