Ambil 2 lembar roti tawar lalu beri eskrim ditengahnya. Kemudian cetak menggunakan gelas agar membentuk lingkaran dan pinggiran roti tertutup rapat.

Celup kan roti yang telah diisi eskrim ke adonan terigu yang telah dicampur air. Kemudian lumuri dengan tepung panir.

Masukkan kedalam kulkas selama 30 menit. Lalu goreng dengan api sedang sampai warnanya coklat keemasan.