Empek Empek simple (tanpa ikan)

Empek Empek bahan sederhana tanpa ikan.. dibuat dengan mudah sekali.. bisa juga nanti ditambahkan telur yaa..
Empek Empek simple (tanpa ikan)
Empek Empek bahan sederhana tanpa ikan.. dibuat dengan mudah sekali.. bisa juga nanti ditambahkan telur yaa..
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu dan sagu dalam wadah.. beri garam.. Kemudian masukkan air panas perlahan2 sambil diaduk2
- 2
Setelah adonan kalis..bentuk adonan menjadi lonjong.. jangan lupa beri minyak/sagu pada tangan agar tidak lengket saat membentuk adonan..
- 3
Rebus air sampai mendidih.. jangan lupa tambahkan minyak sedikit ke dalam panci agar adonan tidak lengket dan menempel satu sama lain
- 4
Lalu masukkan adonan.. tunggu sampai adonan mengapung.. jika sudah mengapung angkat.. dan tiriskan
- 5
Setelah itu tunggu dingin..baru digoreng.. Untuk kuah cuka empek2.. caranya rebus gula merah dan air..beri cuka/asam jawa dan garam.. lalu uleg bawang putih dan cabai rawit.. kemudian masukkan setelah air mendidih..masak sebentar..jangan lupa cek rasa..lalu matikan kompor..setelah kuah dingin baru saringa airnya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar