22.02.20 .. #DiRumahAja selama 1 minggu ini bersama anak-anak ternyata tak membosankan. Kami jadi lebih banyak ngobrol dan anak-anak jg sangat antusias membantu mamanya memasak. Ada yg membantu mencuci piring, dan ada yg mencuci sayuran.#WeekendChallenge kali ini menantang kita untuk memberikan #TipsHore seputar "Food Preparation" sebagai usaha mengurangi kegiatan belanja kita keluar dampak dr mewabahnya Virus Corona.Sebenernya utk minggu ini isi freezer saya udah penuh, kebetulan sebelum dpt pesan dr Mamah Cookpad, sy udah belanja ikan, daging, ayam, udang, dll utk 7 hari, jd ga mgkn sy belanja lg. Untung masih ada foto lama jadi bs ikutan berbagi tips menyimpan bahan makanan.Kali ini saya mau berbagi tips menyimpan udang dan bisa jg diterapkan utk seafood yg lainnya. Yg paling utama, udang/seafood yg kita beli harus yg masih segar dan jgn pernah menyimpan udang/seafood dlm keadaan belum dibersihkan.Yuks langsung simak tips sederhana dari saya.#WeekendChallenge#resepdapurnauzalla

Sesuai anjuran pemerintah supaya kita#dirumahaja karena virus corona,maka mama kalo ke pasar sekalian deh beli beberapa ikan dan sayuran untuk disimpan di kulkas. Di#weekendchallenge kali ini mari kita berbagi tips untuk menyimpan makanan. Semoga berguna buat yang lain.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok

Masih masa Lockdown jadi kegiatan masih full #DiRumahAja Maka ibu dituntut untuk selalu memberikan yang terbaik buat anggota keluarga. Segala amunisi perut harus disimpan dengan baik dalam frezer.#weekendchallenge kali ini saya ingin berbagi tips menyimpan daging agar tahan dan terhindar dari bakteri.Untuk menyimpan daging sebaiknya daging disimpan dalam wadah food grade sesuai takaran yang dibutuhkan untuk memasak. Dan daging yang akan dibekukan tidak perlu dicuci terlebih dahulu.

#DiRumahAja semoga cookpaders semua pada sehat yaa..... Ngisi #WeekendChallenge dengan berbagi tips antara lain tentang menyimpan ikan. Pastikan kita sudah punya rencana ikan yang kita beli akan dimasak apa. Misal akan digoreng, dibalado, digulai atau yg lainnya. Intinya kalo saya selagi ada waktu, setelah ikan dibersihkan..., saya sekalian bikin bumbunya baru disimpan di kulkas jika nggak mau langsung dikonsumsi saat itu juga. Ok, simak yuk tipsnya. Saya pakai contoh ikan yang akan digoreng. #PejuangGoldenApron2

Biarpun#dirumahaja kita harus punya bahan makanan untuk diolah. #weekendchallenge kali ini saya punya tips menyimpan ikan ala saya.#PejuangGoldenApron#CookpadCommunity_Depok

Berdasarkan pengalaman saya sebelum tjd wabah corona ini, saya biasanya membiarkan si serai ini disuhu ruang, alhasil si serai menciut, kisut2 dan kering2 batangnya,, jd yg harusnya msh seger, ini sdh tdk segar lagi. Pernah juga saya simpan dikulkas biasa, hasilnya jg sama, dia bakal mengisut, menciut, keriput, dan mengering. Alhasil yg harusnya klo seger msh bs pke satu batang saja, klo kisut2 begitu jd pke dua batang. Sampai terjadi wabah corona ini, dan adanya anjuran mengisolasi diri, akhirnya mau gak mau saya harus bs nyimpan serai ini agar tetap segar dan tdk cpt kering keriput, akhirnya saya cb tips dibawah,, 😅 hasilnya, mantul,, tetep seger serainya meski sdh berminggu,, jd bisa beli serai banyak tanpa takut kisut keriput, dan kering lagi,, 😍😍

#DirumahAja pasti bikin kita makin kreatif dalam mengolah bahan pangan.. krn ada keluarga kita yg bergantung perutnya pada kita.. wk onwkkw.. krn saya suka stok bahan makan.. saya akan berbagi beberap #TipsHore .. yg pertama udang.. kenapa udang??? Yaa.. karena Udang dan iklan laut menjadi bahan lauk yg pasti ada di lemari pendingin saya.. ya.. krn keluarga saya tidak terlalu suka dengan ayam.. atau daging.. jadi saya lbh fokus menyimpan udang, cumi, kerang, dan hasil laut lainnya. Cara ini sudah dipakai oleh ibu saya dr saya masih kecil.. krn terbukti bahan pangan awet dan tetap segar dan tahan hingga berbulan bulan...bahkan hingga 1 tahun. Semoga tips ini berguna ya.. apalagi bagi temen2 semua yg rumahnya jauh dr pasar.. #PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcpmmunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia#TipsHore

Seraimu gampang kering? Ini foto serai yang saya simpan sudah 3 minggu lho... Foto no filter. Masih segar, kan?

Haiiii bunda... Tips menyimpan kelapa yukkk siap simak, 20 hari bisa pakai, macam saya ini biasanya kl masak hanya pakai 1/4 butir, Krn ini lagi dirumahkan akibat virus, saya beli satu butir kemudian saya simpan awetnya hingga 20 hari, intip tips nya yukkkk... ehhh iya air kelapa jangan dibuang ya bisa dipakai untuk bikin bacem dan bolu kukus Looo... #cookpadcommunity_semarang #annyrisyani

#DiRumahAja itulah kegiatanku sehari-hari mom. Hehe saat ini inilah kegiatan terbaik yang bisa dilakukan, apabila tidak ada hal mendesak diluar rumah ya mom. Tau kan sekarang jamannya Social Distancing, itu loh tindakan untuk memperlambat penyebaran virus Corona. Dalam rangka #WeekendChallenge cookpaders yang baik harus mendukung langkah pemerintah ini kan.Oke kali ini aku akan membagikan pengalamanku menyimpan bahan-bahan dapur khususnya serai dan jeruk nipis. Bahan-bahan ini juga bisa memperkuat kekebalan tubuh kita dari virus apabila kita rutin mengkonsumsinya. Semoga bermanfaat ya.#WeekendChallenge#DiRumahAja#cookpadcommunity_semarang

Sering beli daun bawang (bawang prei) tapi takut busuk yuk simak tipsnya ya mom gimana cara menyimpan daun bawang agar awet sampai 2-3 bulan #foodpreparation #dirumah aj

Banyak cara dalam menyimpan bahan masakan. Cerita a pada waktu itu saya buka google dan baca artikel tentang menyimpan bahan masakan. Jadi saya coba terapin dan alhamdulillah tips a berguna untuk saya. Mudah2 an tips yang saya bagi ini juga bisa berguna untuk moms sekalian ya#WeekEndChallenge#DiRumahAja#Cookpad