Bakso Ayam Homemade

Naomi Agatha
Naomi Agatha @cook_21686340
Bali

cuman ada ayam shay sore2 dipasar, yaudeh. kita pinjem tuh blender tetangga ye kan, buat nge blen daging ayam. ok moms cekidot

Bakso Ayam Homemade

cuman ada ayam shay sore2 dipasar, yaudeh. kita pinjem tuh blender tetangga ye kan, buat nge blen daging ayam. ok moms cekidot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Daging Ayam
  2. 2 butirtelur
  3. 2 butirbawang putih
  4. 5 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 1/2 bungkusladaku
  7. 1/2 bungkusbaking powder
  8. 1 lair kaldu ayam
  9. Sawi
  10. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam Hingga halus, kurang lebih 2 menit moms terus campur telur, lada, bawang putih & setengah gelas air

  2. 2

    Masih di blender, masukin tepung terigu, tepung tapioka & baking powder nya terus belender selama 5 menit

  3. 3

    Lanjuuut! panasin air di kompor moms, bentuk adonan tadi jadi bulet bulet, atau bebas ya bentuknya. rebus di air mendidih (api nya kecil aja moms)

  4. 4

    Rebus sampe baksonya mengapung kurang lebih 20 menit.

  5. 5

    Setelah jadi, rebus air kaldu ayam bersama sawi & masukan garam 1/2 sendok makan & masukan juga baksonya.

  6. 6

    Siap santap moms karena bakso nya sehat, no micin ya. tp kl mau pake micin jg gapapa hehe 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naomi Agatha
Naomi Agatha @cook_21686340
pada
Bali
Masih belajar masak, yuk sharing yuk!
Lebih banyak

Resep Serupa