Sempol Ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam (dagingnya)
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdmgaram (optional)
  7. 5daun bawang (iris)
  8. 100 mlair (optional)
  9. Finishing
  10. 1 butirtelur (kocok)
  11. 500 grammintlyak goreng
  12. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ayam, (me blander)

  2. 2

    Campur ayam giling, tepung (tapioka, terigu,garam, gula,air daun bawang).

  3. 3

    Bentuk adonan di tusuk sate sampai adonan menempel di tusuk sate

  4. 4

    Rebus sempol di air mendidih taru minyak makan agar tidak lengket, ketika sempol naik kepermukaan angkat, kemudian sempol yang sudah matang di lumurin ditelur terus digoreng dan siap disahikan dengan saus sambal dan mayo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risa Hardini
Risa Hardini @cook_16181443
pada

Komentar

Resep Serupa