PIE SUSU TEFLON (tabur keju)

Ndari
Ndari @Ndarifood
Depok

Karena masih situasi #dirumahaja, aku sering banget buat ini. Tentunya manfaatin bahan-bahan yang ada. Simple, must to try buat yg newbie dan suka coba sesuatu yang baru.

PIE SUSU TEFLON (tabur keju)

19 orang berencana membuat resep ini

Karena masih situasi #dirumahaja, aku sering banget buat ini. Tentunya manfaatin bahan-bahan yang ada. Simple, must to try buat yg newbie dan suka coba sesuatu yang baru.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
Untuk 1 teflon
  1. Peralatan
  2. 1panci/baskom utk adonan
  3. 1teflon
  4. 1sendok makan
  5. 1 sendokgarpu
  6. 1saringan
  7. 1tatakan utk di atas kompor (aku pakai tutup kaleng)
  8. 1tutup teflon (sesuaikan, mungkin tutup kaca/yang pas)
  9. Bahan Kulit Pie
  10. 10 sdmTerigu (aku pakai segitiga)
  11. 5 sdmMentega (aku pakai Blue band)
  12. 2 sdmSusu Kental Manis (aku pakai Frisian Flag)
  13. Bahan Isi
  14. 2 sdmMaizena
  15. 1/2 sdtGaram (ini bisa skip, sesuai selera)
  16. 10 sdmair
  17. 1 butirtelur (aku satu, normalnya 2 telur)
  18. 12 sdmSusu Kental Manis (aku frisian flag)
  19. Keju (sesuai selera, bisa skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Step pertama : campurkan bahan-bahan Kulit *10 sdm Terigu, *5 sdm Mentega aduk sampai bergerindil (cth.gbr 1) kemudian setelah ditambah *2 sdm skm(susu kental manis) uleni menggunakan tangan sampai membentuk adonan (cth.gbr2)

  2. 2

    Setelah itu, cetak ke teflon langsung (ini agak lama sih aku, krn harus rata) sesuaikan ketebalan yg diinginkan dan bentuk pinggiran sesuai selera ya. Ada cara lain, bisa diratakan diatas talenan menggunakan rolling kayu. Kemudian bisa langsung disesuaikan dengan ukuran teflon. Setelah itu tusuk2 adonan menggunakan garpu (ini mencegah terjadinya menggelembung saat dimasak)

  3. 3

    Untuk Bahan Isi : Air, Maizena, Garam, SKM aduk hingga tercampur rata kemudian diberi telur setelah itu aduk hingga tercampur sebisa mungkin putih telurnya tercampur rata.

  4. 4

    Kemudian teflon yg sudah ada adonan kemudian diberikan isi/fla yg sudah dibuat. Kemudian tutup dengan tutup kaca/yg sesuai pas. Lalu tunggu hingga 25 menit kira-kira sampai matang. Sesuai selera kalau saya agak kecoklatan sisi pinggirnya😁.

  5. 5

    Setelah dirasa cukup untuk kematangannya, isi/fla sudah tidak cair tandanya sudah matang, bisa langsung dipotong dan disajikan. Nikmat dihidangkan untuk cemilan disaat mengobrol. Terima kasih. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndari
Ndari @Ndarifood
pada
Depok
Usia berapapun harus belajar ! hihi try sth new.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa