Crispy Enoki Mushroom ala Ta Wan

Bikin ini butuh kesabaran dan teliti karena jamur nya harus dipisahkan satu-satu dan tidak boleh menggumpal saat diaduk di terigu
Crispy Enoki Mushroom ala Ta Wan
Bikin ini butuh kesabaran dan teliti karena jamur nya harus dipisahkan satu-satu dan tidak boleh menggumpal saat diaduk di terigu
Cara Membuat
- 1
Potong dan buang bagian bawah jamur. Setelah itu pisahkan atau disuir jamurnya semua. Setelah itu cuci dan simpan dalam freezer selama 5 menit
- 2
Selagi menunggu jamur disimpan dalam freezer, buatlah campuran tepung kobe dengan tepung sagu/tapioka di dalam satu piring atau wadah.
- 3
Kocok telur di wadah berbeda
- 4
Proses penggorengan: Keluarkan jamur dari dalam freezer, masukkan ke dalam kocokan telur lalu pindahkan ke dalam campuran tepung. Setelah itu digoreng sampai matang (INGAT: jangan menggoreng jamur yg menggumpal, hasilnya tidak sempurna dan menyebabkan tidak garing seperti biasa)
- 5
Crispy Enoki Mushroom siap dihidangkan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Crispy Enoki Mushroom Crispy Enoki Mushroom
Jamur enoki adalah salah satu jenis jamur yang bisa kita temukan dengan mudah di supermarket. Harganya cukup terjangkau. Teskturnya juga unik..panjang seperti korek api.Paling simpel masak jamur enoki crispy. Cuma butuh jamur enoki dan tepung bumbu ayam crispy. Nova Juniawati -
Enoki Crispy ala Ta wan Enoki Crispy ala Ta wan
Suami emang selalu ngasi tantangan kalo lagi makan di resto... Ybs kepincut banget kalo sama Enoki crispy, tiap kali ke ta-wan slalu mesen itu 😂 ybs pingin dimasakin sendiri di rumah.. awwwww Siska Ariani Wahyuning Astuti -
Crispy Enoki Mushroom Crispy Enoki Mushroom
Yang kriuk-kriuk emang gak pernah lepas jadi kesukaan semua anggota keluarga, khususnya anak-anak. Yang biasanya anak saya hime paling anti makan jamur, tapi karena dibuat crispy malah jadi doyan dan suka banget makan jamur crispy ini.Cara membuatnya sangat mudah, dan akan menjadikan citarasa jamur yang crispy, gurih dan enak#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakJamur#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiJamur Hime & Quin Kitchen -
Crispy Enoki Mushroom Crispy Enoki Mushroom
Mmmmmh, setiap bulan bu guru punya jadwal anter murid renang. Nah, di tempat renangnya bu guru suka beli jamur krispi. Tapi mbak-mbak yang jual biasanya pakai jamur tiram, berhubung punyanya enoki jadi kuy buatnya pakai enoki aja.Ini dibuat untuk memenuhi tantangan #JajananMinggu. Kalau sudah agak dingin, teksturnya mirip ayam goreng. Ini bisa dicamilin aja atau buat lauk makan. Sevira Rosana -
Enoki Crispy ala Ta-Wan Enoki Crispy ala Ta-Wan
Makanan favorit si bocil, selalu dipesan kalau makan di Ta-wan intan -
Crispy Enoki Mushroom Crispy Enoki Mushroom
Source: @Ayu_MamaAuraRecook: Manda EvieSemingguan ini hectic bangetPilah pilih resep, akhirnya pilih yang ini sajaKebetulan masih ada sebungkus Enoki, dan stok tepung Kentucky crispy yang seabrek-abrek 🤭Cuss lah kita goreng ya moms, ini enak banget lohDari 10 bijik... Manda kebagian 1 doang 🤣Krucil dan bapake laju banar 😝#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ayu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Balikpapan Manda Evie -
-
Enoki Mushroom Crispy Enoki Mushroom Crispy
Minggu ini, #BALONChallenge punya tema yang menarik #KreasiJamur "Jamur Jadi Jagoan"Dan, jagoan saya minggu ini adalah jamur enoki.JAMUR enoki adalah jenis jamur yang populer dalam masakan Asia, terutama di Jepang, Tiongkok, dan Korea. Jamur enoki memiliki penampilan yang unik dengan batang panjang dan benang-benang tipis yang menyerupai rambut putih. Rasanya lembut, renyah, dan sedikit manis.Adapun manfaat jamur enoki antara lain :- Sumber serat- mengandung nutrisi yang kaya- sumber aktioksidan- meningkatkan sistem kekebalan tubuh- menghambat pertumbuhan sel kankerSelain bermanfaat bagi kesehatan, ternyata jamur enoki memiliki rasa yang enak; apalagi kalau digoreng kayak Enoki Mushroom Crispy ini.Yuk @MamahCookpad silakan dicicip,.tapi.. jamur an nya diangkat dulu, biar gak pusing nantinya🤣#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakJamur#Cooksnap @smartmamavlog Rini.Wijaya26 -
-
Crispy Enoki Crispy Enoki
Cemilan enak yang butuh waktu ekstra utk membuatnya padahal makannya habis dlm sekejap 😂😂 #bantumantenbaru Jazzyblue -
-
Enoki Mushroom Crispy Enoki Mushroom Crispy
Pas ke supermarket bingung mau beli sayur apa...nemu si enoki...capcus beli deh...di rumah pas gag ada kudapan ya udh jadiin crispy aj lah... Ummah Asha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar