Recook dari resep >> oyya . Biasanya suka bikin urap yang bumbunya mentahan atau dikukus. Karena selama ini suami nggak suka sama yg namanya urap, penasaran deh nyoba resep yang satu ini. Alhamdulillah suami suka banget, soalnya ketika bumbu ditumis, aroma kelapanya lebih gurih.

#PejuangGoldenApron3Ceritany lagi pengen banget banget makan urap, alhasil masak bareng sm temen kosan dan jadilah seabreg urap endul ini..Source: Fitri Sasmaya

Urap bumbu tumis membuat kelapa lebih tahan lama, ga gampang basi#berburucelemekemas#resolusi2019#week50

Sahabat cookpad, sedikit cerita ya di tempat saya tinggal jarang sekali ada sayuran khas asia macam kacang panjang dan pepaya muda, tapi Beberapa minggu yang lalu saya ketemu kacang panjang dan pepaya muda ini di toko asia, Seneng banget rasanya. Saking senengnya saya langsung bikin ini dan posting di sini.Sahabat cookpad pasti sudah tidak asing lagi ya dan pasti pernh buat urap sayur. Tapi ngga apa2 ya saya posting resep nya, siapa tahu ada yang ingin membuat urap dengan resep saya. Bumbunya tidak saya kukus ya tapi saya tumis sampai matang. Untuk sayuran silakan disesuaikan selera ya #resepfitsas #resepfitsas_sayuran

#5resepterbarukuNi dia..salah satu masakan yang bisa aku masak sendiri pas awal nikah dulu 😄😄Resepnya hasil tanya-tanya sama ibu..maklum dulu ogah-ogahan belajar masak, giliran nikah dan jauh dari ortu jadi kelabakan waktu masuk dapur 😂Urap kali ini bumbunya ditumis dulu ya momies..jadinya bisa lebih awet, ngga cepet basi, rasanya juga lebih gurih lhoo... Untuk pedasnya boleh disesuaikan ya sama selera.. yukk langsung ke resep aja 😊

Source: mb Vivin AwwaliaNah kalau urap sayuran ini , makanan kesukaanku, karena bisa dimakan dengan aneka sayuran baik mentah atau sayuran rebus.Biasanya sih aku buat bumbunya dengan dikukus, kali ini aku tumis sampai agak kering sehingga lebih awet disimpan di kulkas dan sewaktu2 mau dikonsumsi, tinggal rebus dan lalap aneka sayuran deh.😊Untuk sayurannya, silakan dibuat sesuai selera masing2 ya mom.#prRecook_mathuktenan#komunitaspaders#cookpad_paders#Berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop#cookpadindonesia

Bumbu urapnya bisa ditumis atau cara lain bisa dikukus dahulu supaya tidak cepat basi, selain itu bisa distock juga dikulkas sekali buat bumbunya banyak. Kemarin saya coba simpan dikulkas bisa awet sampai 3-4 hari simpan dalam thinwall. Kalau mau tanpa ditumis bumbunya menurut saya malah lebih gurih dan lebih basah, jadi lebih keluar dari rasa gurih kelapa parutnya. Terasi bisa diganti dengan kencur/ cikur bagi yang suka.Sayuran bisa menyesuaikan stock yang ada di rumah yaa...3⃣. Kamis, 03-Februari-2022 🕝#PejuangGoldenBatikApron

Ketemu senin lagi, alhamdulillah masi diberi sehat oleh Allah. Jadi bisa ikut meramaikan pekan cooksnapnya mba @Eliyana di #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_EliYanaDwiLestariBerhubung pohon pepaya sayurku yang udah gede banget karna lama ditinggal mudik cuss deh bikin urap resepnya mba Eli. Duhh enak ini, bikin lebar pinggang, eh 🤭Smoga sehat selalu ya mba Eli dan keluarga...🤗🥰Source : @Eliyana#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSayurMamiFay

Bumbu urap tumis ini lebih awet di simpan asalkan saat memasaknya benar2 matang...Resep dan bahan seperti pada umumnya, namun ada satu bahan dan cara yg mungkin tdk semua org lakukan..Dan saya pribadi paling suka dgn bumbu urap yg warnanya merah krn itu sangat mengguggah selera,Tapiiii semuanya tergantung selera masing2 ya ... cuzzz deh di buatOiy, di sini saya hanya fokuskan pada bumbu urapnya saja ya, utk sayurannya sesuai selera saja, saya pakai toge, wortel, kacang panjang, daun bayam, selada air

Kalau suka sayuran ya harus dicoba menu inisih.. enak, gampang, sehat 😋 ||Source : Ribka arini |#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke16

Source : fitri sasmayaResep dari mbak fitsas .. Tapi sedikit sy motif dari resep beliau.Kalo di jawa timur ini namanya urap , tapi kalo di semarang dan sekitarnya makanan ini lebih dikenal dengan nama "gudangan", waktu awal awal dateng di jawa tengah bingung gudangan itu apa? Eh.. Ternyata urap - urap to, cara masaknya pun berbeda kalo di semarang biasanya bumbunya hanya dikukus, tapi kalo di jatim biasa di gongso, dulu sering tau ibu kalo masak bumbunya ini di tumis/gongso , jadi awet ga cepet basi , yuk... Diintip bentar bumbunya ...