Spaghetti Carbonara (mudah & enak)

Hani
Hani @lathifahaaani
Cibinong, Bogor

Mau ke cafe sudah pasti ga bisa karna sedang program #DiRumahAja, jadi cus bikin yg simple dan bisa buat dirumah. Untuk rasanya nyammm ga jauh beda sama yg di cafe hehehe

Spaghetti Carbonara (mudah & enak)

Mau ke cafe sudah pasti ga bisa karna sedang program #DiRumahAja, jadi cus bikin yg simple dan bisa buat dirumah. Untuk rasanya nyammm ga jauh beda sama yg di cafe hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamspaghetti (saya pakai la fonte)
  2. 2 lembarsmoke beef
  3. 4jamur shitake
  4. 1/2bawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 200 mlsusu full cream (saya pakai ultra)
  7. 50 grkeju parut
  8. 1/2 sdttepung maizena
  9. 1kuning telur
  10. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, tambahkan sedikit minyak dan garam. Lalu rebus spaghetti hingga al dente dan tiriskan.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, llu iris halus bawang bombay, jamur dan smoked beef.

  3. 3

    Panaskan sedikit margarin, lalu masukan jamur dan masak hingga air pada jamur keluar. Setelah itu masukan bawang outih, bawang bombay dan smoked beef. Tumis hingga wangi dan matang untuk smoked beef.

  4. 4

    Selanjutnya masukan susu cair aduk hingga rata dan masukan keju parut. Aduk hingga keju parut menyatu dgn susu.

  5. 5

    Masukan spaghetti kedalam saus. Aduk hingga tercampur rata dan masukan larutan maizena. Masak hingga mendapatkan kekentalan yg diinginkan.

  6. 6

    Kecilkan api kompor masukan kuning telur dan aduk sebentar hingga merata dan matikan kompor. (bisa juga sebelum dimasukan telur api kompor dimatikan dan lngsung diaduk, telur akan matang karna masih ada uap panas dari spahetti)

  7. 7

    Siap sajikan dan makan bersama keluarga. Jgn lupa sedikit didekorasi ya agar seperti dicafe cafe heheheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani
Hani @lathifahaaani
pada
Cibinong, Bogor

Komentar

Resep Serupa