Kebab Ayam Rumahan
kangen sama kebab, dari pada jajan mending bikin sendiri, mumpung lagi #dirumahaja
Kebab Ayam Rumahan
kangen sama kebab, dari pada jajan mending bikin sendiri, mumpung lagi #dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat kulit Tortila dengan mencampur tepung, baking powder, dan margarin. Lalu masukkan susu panas secara perlahan. uleni hingga tidak lengket. Kemudian mixer sebentar agar permukaan lembut. Lalu uleni kembali dan beri sedikit minyak agar permukaan tidak kering. Selanjutnya diamkan selama 30 menit.
- 2
Kemudian untuk isian kita buat ayam crispy (seperti model KFC). Pertama marinir ayam dengan saus tomat, saus tiram, lada, garam dan bawang putih bubuk. Kemudian masukkan freezer sekitar 15 menit agar meresap. Selanjutnya, masukkan sedikit tepung dan sedikit telur, serta air dan campur hingga rata. Lalu masukkan tepung serbaguna dan ratakan, lalu goreng hingga kecoklatan.
- 3
Kemudian kulit tortila tadi kita bagi menjadi 15 pcs dengan sama beratnya (+- 26gr). Kemudian tipiskan. Lalu panaskan teflon dan masukkan adonan tortila yang sudah ditipiskan, lalu masak hingga matang (Jangan terlalu lama, karena nanti masih di masak kembali)
- 4
Kemudian iris timun bentuk korek api dan tomat bentuk dadu. Lalu siapkan kulit tortila, beri campuran mayonnaise, lalu ayam, tomat dan timun. Kemudian gulung tortila dan panaskan diatas teflon hingga kecoklatan. Sajikan selagi Panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
3. Kebab Ayam Rumahan 3. Kebab Ayam Rumahan
Salah satu makanan favorit saya dan suami adalah kebab, tapi kali ini saya kreasikan isian kebab dengan resep racikan sendiri, dijamin enak, anti gagal dan gampang dibuatnya.
-
Kebab Ayam Kebab Ayam
Biasa suka banget beli kebab..Beli enak, bikin sendiri lebih enak 😅Mumpung lagi semangatSource: Lisda Trijianto#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
Kebab Ayam Kebab Ayam
Ternyata bisa bikin kebab sendiri lho di rumah! Bisa banget dijadiin kudapan pas lagi kumpul sama keluarga 😁Untuk resep kulit kebab (tortila) ada di postingan resep sebelumnya yaaa. Enjoy! 😉#PejuangGoldenBatikApron#Week49#Kebab#KebabAyam#Homemade
-
Kebab rumahan Kebab rumahan
Keseringan beli kebab di luar. Mending buat sendiri biar hemat dan puas makannya.
-
Kebab ayam Kebab ayam
Seneng bgt pertama kalinya bikin kulit kebab langsung berhasil. Paksu dan anakku alhamdulillah suka. Resep kulit kebab saya ambil dari sini: https://youtu.be/ZdONAGdOLkgMenurut saya takaran bahan kulit kebab nya pas bgt, hanya takaran gulanya saja yg saya kurangi sedikit, karna takut terlalu manis. Hasilnya rasanya pas dan tekstur empuk2 garing, sampai kebesokkannya pun msh cukup empuk
-
-
Kebab Ayam Kebab Ayam
Kemaren bikin kebab sosis, sekarang coba pake isian ayam. Enak banget, rasanya gak kalah sama kebab smoked beef. Untuk bahan pelengkap dan sayuran sesuai selera saja ya, saya pakai selada, boleh ditambah timun, tomat dll. Untuk cara penyajian juga banyak versi, kulit tortilanya boleh dipanggang satu kali sampai matang terus dikasih bahan isian matang dan sayuran, ada juga versi lain kulitnya dipanggang setengah matang, dikasih bahan isian lalu dipanggang lagi, ada juga yang sayurannya diiris kecil2 kayak salad. Boleh pilih versi yang mana saja😂😂😂.
-
Kebab Ayam Kebab Ayam
Dari awalnya seneng banget beli kebab, jadi penasaran gimana cara buat kebab sendiri. Ternyata bahan-bahannya gampang banget dan bisa mix sendiri mau isian apa. Awalnya susah banget bungkus kebabnya karena isiannya terlalu banyak. Tapi akhirnya sukses juga bisa bikin kebab 💪. Selamat mencoba ya teman-teman 🙏🥰
-
Kebab Rumahan Kebab Rumahan
Lagi doyan kebab banget, kalo bikin dirumah bisa berapa porsi,iya kan ?
-
-
Kebab Rumahan Kebab Rumahan
Dulu sewaktu di indo suka banget jajan kebab, kebetulan di sini ga ada, jadilah ide buat kebab sendiri dengan bahan yang ada..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar