Cemilan dikala musim hujan, cocok bareng ngeteh ataupun ngopi🤗

Cemilan sore hari bersama suami saat cuaca dingin 👌🏻penuh dengan sayur supaya lebih sehat (penyimbang minyak yang digunakan 😂). Makannya lebih enak kalau ditambah cabe rawit atau kuah bakwan super pedas.

Recook punya mba Nanis Putri Ku.. di resep asli pake tepung protein rendah, tapi diresep ini pake tepung protein sedang (segitiga biru), menyesuaikan tepung yang ada di dapur#PejuangGoldenApron3

Gorengan pasti jadi cemilan favorit di rumah. Meski lagi diet, sesekali tetap pengin makan bakwan 😁 Kalau bikin di rumah, bisa pakai minyak yg lebih aman. Mengurangi rasa bersalah kan jadinya, meskipun kalorinya ya tetap tinggi 😅😅Saya selalu menambahkan jamur kalau bikin bakwan. Kali ini pakai jamur kancing krn lagi banyak stoknya di kulkas. Bikin rasanya makin gurih menurut saya.Bakwan ini pas banget renyahnya. Resepnya dari amih Qiby. Karena pakai margarin, jadi lebih wangi gurih. Yakin ini sih ngga bisa berhenti makannya 🤣🤣

Beberapa hari ini hujan terus, & bawaan nya pengen nyemil, langsung kepikiran pengen makan gorengan. Langsung cek bahan - bahan yg ada di dapur, ada sayuran yg niatnya belanja sayur buat bikin tumisan, karena kepengen gorengan langsung deh dibikin bakwan dengan bahan sayuran yg ada. Rasanya menurutku ga kalah enaknya sama beli. Tekstur bakwan nyaa renyah kriuk kriuk hihi. Bikin sendiri juga lebih sehat loh dibanding beli hehe

Yuks Bunda di coba, paling enak dimakan pas buka puasa.. 💋

Tiap mampir ke kios snack jajanan pasar salah satu yg dicari pasti gorengan. Apalagi kalau dapet pas hangat-hangatnya beuhhh... mantap 👍Kali ini aku buat bakwan sayur yg simple tapi renyahnya awet. Dapet tips dari temen, kuncinya tambahin margarin dan tepung maizena di adonan bakwan ternyata mantul gaes 👍Bahan sayur pake stok yg ada dikulkas, bisa ditambah sesuai selera ya.Selamat mencoba ✨️#GAS2025#JajananPasar25#TimloSolo_JajananPasar#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#AyumCooking

Terimakasih mb @AnikSulistyowati69 resepnya, baru bisa berbagi resep. Berapakali sudah membuat selalu lamgsung tanpa sisa. Ini kali membuat menyetop orang rumah mengambil dulu agar bisa buat foto. Ohya bakwan ini bahanya mudah dicari, juga mudah membuatnya. Untuk sayur sesuaikan selera. Asli resep ada jagungnya tapi saya skip. Ait walau begitu rasa jangan ditanya ya... so tentu enak. Kalau ditempat saya namanya ote-ote biasanya dicocol saus taoco khas daerah saya, ada juga gunakan cocolan saus petis. Inikali hanya gunajan cabe rawit ijo utuh.Cooksnap : anik sulistyowati#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SerbaSerbiTakjil2024#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CPBaliAuthor2024_Asti#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#JajananPasar#Gorengan#KulinerIndonesia

Tips menggoreng bakwan: agar bentuk bakwan cantik dan lebih renyah, kita bisa menggoreng bakwan menggunakan sendok sayur.Caranya adalah dengan memasukkan ujung sendok sayur kedalam minyak panas selama beberapa saat. Sebelum memasukkan bakwan, letakkan sedikit minyak panas pada sendok sayur agar bakwan tidak lengket. Lalu letakkan bakwan di sendok sayur, kira-kira setengah sampai 3/4 bagian. Ratakan bakwan agar menutupi seluruh permukaan sendok sayur dengan menggunakan sendok makan. Celupkan sendok sayur berisi bakwan kedalam minyak panas. Setelah beberapa saat, lepaskan bakwan dari sendok sayur lalu goreng hingga kecoklatan. Jadilah bakwan renyah dan cantik.