Roti Goreng anti gagal

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 500 grterigu
  3. 60 grgula pasir
  4. 250 mlsusu cair
  5. 4 butirkuning telur
  6. 75 grmargarin
  7. 11 grragi instan
  8. 1 sdtgaram halus (boleh skip)
  9. Bahan Isian
  10. sesuai seleraCokelat batangan (potong-potong) atau isian lain

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu dan ragi instan hingga rata.

  2. 2

    Menggunakan mixer, terigu +ragi, susu cair, telor dan gula... Dimixer sampai tercampur, terakhir masukkan margarin sambil terus di-mix hingga Kalis.

  3. 3

    Adonan Kalis, tutup dengan serbet basah selama 30 menit agak adonan naik (proofing).

  4. 4

    Setelah 30 menit adonan mengembang, kembali kempeskan dan bagi adonan masing-masing 50 gr (atau sesuai selera) dan beri isian. Diamkan 20 menit

  5. 5

    Goreng roti di minyak panas, dengan api sedang cenderung agak kecil. Cukup satu kali balik roti, saat warna sudah kuning kecokelatan bisa diangkat dan tiriskan

  6. 6

    Roti siap disantap... Meski dingin roti tetap lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mery Zuliyanti
Mery Zuliyanti @Meryzy85
pada
Rejang Lebong Bengkulu
hobi makan dan hobi masak...😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa