Roti Kasur Isi Coklat

Grandis
Grandis @grndivine

Quarantine membuatku harus bikin roti sendiri. So simple dan anti gagal, coba yuk?😅

Roti Kasur Isi Coklat

2 orang berencana membuat resep ini

Quarantine membuatku harus bikin roti sendiri. So simple dan anti gagal, coba yuk?😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (lebih baik diayak dulu)
  2. 3 sdmmargarin (lebih baik yg bermerk)
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan/fermipan
  5. 100 mlair hangat
  6. 1 butirtelur (bisa tambah 1 kuning telur agar lebih lembut)
  7. 4 sdmsusu kental manis vanila
  8. Meses ceres secukupnya untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi dengan air hangat, aduk, dan diamkan 10 menit dengan wadah yg ditutup sampai ragi aktif (berbusa seperti di gambar)

  2. 2

    Masukan terigu yg telah diayak, gula pasir, telur, susu kental manis, dan segelas ragi yg tadi diaktifkan. Uleni sampai merata menggunakan sendok kayu/centong nasi

  3. 3

    Setelah adonan setengah kalis, masukan margarin dan diuleni menggunakan tangan sampai benar-benar kalis (20-30 menit, tergantung kekuatan tangan hihi)

  4. 4

    Tutup wadah adonan tadi selama 30 menit menggunakan serbet/lap bersih

  5. 5

    Setelah 30 menit, kempeskan lagi adonan dan tutup lagi 30 menit. Setelah itu, bentuk bulat-bulat adonan roti sambil diberi isian ceres, dan susun di loyang yang telah diolesi margarin. Tutup lagi adonan di loyang dengan serbet selama 30 menit.

  6. 6

    Panaskan oven dengan suhu 180 °C. Panggang adonan roti tadi selama 30 menit dengan api kecil. Olesi atasnya dengan margarin, lalu masukan ke oven lagi dan panggang selama 5-10 menit

  7. 7

    Roti yg berhasil akan tampak seperti ini serat-seratnya. Selamat mencoba!👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Grandis
Grandis @grndivine
pada
Tukang modifikasi dan simplifikasi resep tanpa gagal😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa