Kue gumpal singkong

🪻Eliza_Mahyawi🪻
🪻Eliza_Mahyawi🪻 @Eliza_Mahyawi
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Minggu ini aku shere resepnya masih dengan edisi singkong garis keras yaa... jadi...yaa..gitu dah,mau gimana lagi🤔.jadi,saudara" ini adalah cara memasak gumpal versi susah😂.lho kok susah??? sebenarnyakan, kalau bikin gumpal itu abis di kukus/direbus yaa....sudah dihaluskan,ini aku pake diparut dulu😁(disitulah tantangannya,riweh😝)" yaa..mau gimana lagi,singkongnya keras sih.
Ooh iyaaa... Lupita saiya..ini gumpal hasil recok punya salah satu cookpader dengan nama akun Ala Dapur Galuh ,makasih banyak ya...resepnya,asli enak,tapi gulanya aku kurangin,bukan apa-apa sich,lebih karena stock gulaku tinggal segitunyaa😁🙈
#AksiDutaRecook
#Dutarecook
#DutaRecookPangkalanbun
#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO

Kue gumpal singkong

Minggu ini aku shere resepnya masih dengan edisi singkong garis keras yaa... jadi...yaa..gitu dah,mau gimana lagi🤔.jadi,saudara" ini adalah cara memasak gumpal versi susah😂.lho kok susah??? sebenarnyakan, kalau bikin gumpal itu abis di kukus/direbus yaa....sudah dihaluskan,ini aku pake diparut dulu😁(disitulah tantangannya,riweh😝)" yaa..mau gimana lagi,singkongnya keras sih.
Ooh iyaaa... Lupita saiya..ini gumpal hasil recok punya salah satu cookpader dengan nama akun Ala Dapur Galuh ,makasih banyak ya...resepnya,asli enak,tapi gulanya aku kurangin,bukan apa-apa sich,lebih karena stock gulaku tinggal segitunyaa😁🙈
#AksiDutaRecook
#Dutarecook
#DutaRecookPangkalanbun
#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 1/2 mangkoktepung beras(me: 6 sdm)
  3. 2 sdmterigu (tambahan saya)
  4. 1/2 kggula pasir(me: 7 sdm)
  5. 1 sdtgaram
  6. Minyak goreng
  7. Air
  8. pewarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong dan bersihkan,kukus sampai masak.

  2. 2

    Setelah dikukus,lalu di haluskan dengan ulekan(me: karna singkongku keras,jd td singkongnya, aku parut dulu dg parutan slada). jadi, kalau singkongnya bagus langsung diulek aja ya..☺campur deh dengan gula dan garam,lalu aduk sampai rata.

  3. 3

    Setelah diaduk dengan rata,baru dibulat-bulatain.kalau bahasa banjarmasinnya digumpal-gumpal.karena singkongku keras jadi aku simpan di kulkas dulu biar nggak amyaar😁,sekali lagi,kalau singkongmu bagus,langsung seksekusi aja ke tahap selanjunya ya...😉

  4. 4

    Masukan tepung beras dan terigu ke dalam mangkok,masukan air sedikit saja,aduk rata,masukan pewarna kuning. (Note: Tadi aku bikin campuran terigunya 2x yaa...yg pertama 3 sdk tepung beras+1 sdk makan terigu,baru aku kasih air sedikit agak kental adonannya yaa...)masukan gumpalnya,balururin semua permukaan gumpal agar tertutup adonan tepung.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan,angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🪻Eliza_Mahyawi🪻
🪻Eliza_Mahyawi🪻 @Eliza_Mahyawi
pada
Pangkalanbun Kalimantan Tengah
🧑‍🍳🥗hai Salam kenal 🙏 aku seorang ibu tangga biasa yang selalu berusaha memberikan hidangan yang terbaik untuk keluarga tercintaku 🏡🍯Karena kami sekeluarga senang sekali memasak, maka resep yang aku terbitkan disini adalah hasil masakan kami sekeluarga, sumber resepnya bisa dari teman,kerabat, keluarga ataupun resep turun-temurun,danyang pasti adalah hasil recook dari resep cookpeder juga hasil recook dari berbagai sosmed. dan untuk menghormati penulis resep,resep yang aku bagikan akan aku cantumkan sumbernya, sesederhana apapun resepnya, karena itu adalah maha karya seorang penulis resep 🙏🤗disini aku tuliskan kembali resep yang pernah kami olah di dapur sederhana kami,yang walaupun masakannya simple dan sederhana,tapi akan selalu dikenang sampai kapanpun, karena dimasak dengan perasaan cinta dan kasih 🤗 💅🤍💖👒💟 bersama cookpad kami selalu berusaha berkembang ke arah yang lebih baik 💟👒 🌿 i love cookpad 🌿🥣📸 buat teman-teman semua silahkan direcook yaa.. dan kalau kalian berkenan silahkan 📸cooksnap juga, karena aku sangat senang dan berterima kasih sekali kalau dapat cooksnap dari kalian, mohon maafkan aku kalau misalkan cooksnap kalian nggak kebalas yaa.. dear. . mungkin terlewatkan,kalau misalkan aku baca pasti aku balas 🙏💖🤗 🤍 happy 🫕cooking 🤍🚦kalau kalian mau copas and shere resepku, jangan sungkan, silahkan aja yaa... semoga bermanfaat buat semua,dan menjadi amal jariyah untuk kita semua ya... love you dear ✨💓 🌾12021981🌾🏘 kalau berkenan boleh follow atau mampir ke ig ku @mahyawi yaa... mari Kita berteman di dunia maya... salam Sutil ajaib😅🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa