Kue gumpal singkong

Minggu ini aku shere resepnya masih dengan edisi singkong garis keras yaa... jadi...yaa..gitu dah,mau gimana lagi🤔.jadi,saudara" ini adalah cara memasak gumpal versi susah😂.lho kok susah??? sebenarnyakan, kalau bikin gumpal itu abis di kukus/direbus yaa....sudah dihaluskan,ini aku pake diparut dulu😁(disitulah tantangannya,riweh😝)" yaa..mau gimana lagi,singkongnya keras sih.
Ooh iyaaa... Lupita saiya..ini gumpal hasil recok punya salah satu cookpader dengan nama akun Ala Dapur Galuh ,makasih banyak ya...resepnya,asli enak,tapi gulanya aku kurangin,bukan apa-apa sich,lebih karena stock gulaku tinggal segitunyaa😁🙈
#AksiDutaRecook
#Dutarecook
#DutaRecookPangkalanbun
#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO
Kue gumpal singkong
Minggu ini aku shere resepnya masih dengan edisi singkong garis keras yaa... jadi...yaa..gitu dah,mau gimana lagi🤔.jadi,saudara" ini adalah cara memasak gumpal versi susah😂.lho kok susah??? sebenarnyakan, kalau bikin gumpal itu abis di kukus/direbus yaa....sudah dihaluskan,ini aku pake diparut dulu😁(disitulah tantangannya,riweh😝)" yaa..mau gimana lagi,singkongnya keras sih.
Ooh iyaaa... Lupita saiya..ini gumpal hasil recok punya salah satu cookpader dengan nama akun Ala Dapur Galuh ,makasih banyak ya...resepnya,asli enak,tapi gulanya aku kurangin,bukan apa-apa sich,lebih karena stock gulaku tinggal segitunyaa😁🙈
#AksiDutaRecook
#Dutarecook
#DutaRecookPangkalanbun
#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong dan bersihkan,kukus sampai masak.
- 2
Setelah dikukus,lalu di haluskan dengan ulekan(me: karna singkongku keras,jd td singkongnya, aku parut dulu dg parutan slada). jadi, kalau singkongnya bagus langsung diulek aja ya..☺campur deh dengan gula dan garam,lalu aduk sampai rata.
- 3
Setelah diaduk dengan rata,baru dibulat-bulatain.kalau bahasa banjarmasinnya digumpal-gumpal.karena singkongku keras jadi aku simpan di kulkas dulu biar nggak amyaar😁,sekali lagi,kalau singkongmu bagus,langsung seksekusi aja ke tahap selanjunya ya...😉
- 4
Masukan tepung beras dan terigu ke dalam mangkok,masukan air sedikit saja,aduk rata,masukan pewarna kuning. (Note: Tadi aku bikin campuran terigunya 2x yaa...yg pertama 3 sdk tepung beras+1 sdk makan terigu,baru aku kasih air sedikit agak kental adonannya yaa...)masukan gumpalnya,balururin semua permukaan gumpal agar tertutup adonan tepung.
- 5
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan,angkat dan tiriskan
Resep Serupa
-
Kue Cempedak Goreng (Gaguduh Tiwadak) Kue Cempedak Goreng (Gaguduh Tiwadak)
Jarang banget beli cempedak matang, biasa beli kulitnya (mandai) yang sudah bersih aja. Tapi Kemarin Nenek Saya mampir ke rumah, Beliau banyak beli cempedak jadi Saya kebagian jugaa 😁Karna agak kangen makan 'Gaguduh Tiwadak' jadi buahnya dibikin menu ini aja #GoldenAprontis Rusiani -
Gumpal singkong Gumpal singkong
Ini jajanan khas kalimatan selatan dr singkong dgn rasa yg manis, dinamakan gumpal krna berbentuk gumpalan Ricca Annisa R -
Gumpal singkong Gumpal singkong
ada yang bilang ini getuk goreng. kalau di banjarmasin bilangnya gumpal gumbili, karna bentuknya yang bulat. hihi jajanan ini sederhana banget. #indonesiamemasak Deeva Kitchen -
Gumpal Singkong Gumpal Singkong
Kerna ada singkong jadi aku bikin lagi jajanan gorengan Banjar kerna di goreng bosan.jadi aku bikin kue gumpal .kerna aku pernah lihat acil yang jualan menumbuk/ menghaluskan singkongnya dan melihat cara bikin nya,kerna Acil yang jualan teman Mama aku#JajananTradisional#Jajanankhas_Banjarmasin#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Kue bolu singkong Kue bolu singkong
Punya singkong nganggur, bosen dibuat yang biasa biasa aja. Pengen buat yang lumayan ga biasa tapi dengan cara yang biasa, taraa jadi deh ini Riri Safitri -
Kue gobet singkong Kue gobet singkong
Kue tradisional ini enak dan simpel banget buat nyaHastag ✅#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye24#semangcook_serbakelapa fira -
Kue singkong Kue singkong
Ada untungnya juga..punya suami doyan ngemil...jadi tiap hari harus siapin makanan kecil....yah...dipaksa kreatif...ini salah satunya..modifikasi singkong Sri Ekawati -
Kue singkong Kue singkong
Panen singkong dikebun sendiri tadinya mau direbus atau digoreng, Tp saya pikir...Bosan akh...itu-itu terus. ya udah sy punya ide singkong tadinya banyak ga disukain org sekarang banyak peminatnya. Dengan bahan murah meriah dan simpel tp enak...cocok buat arisan, yasinan, atau acara apapun.Prenges Prenges
-
Gumpal Singkong Gumpal Singkong
Kembali lagi meramaikan posbar Cookpaders Kalimantan Tengah #Barapimanjuhu_WadaiKali ini share wadai (kue) dari singkong namanya gumpal singkong yang kami sebut juga gumpal dengkut. Penganan ini khas Kalimantan Selatan maupun Kalimantan Tengah. Disebut gumpal singkong karena bentuknya menggumpal/kepalan. Rasanya cendrung manis dan legit karena ada campuran parutan kelapa muda didalamnya.#CookpadCommunityKalteng#CookpadCommunityBorneo Ina -
-
Kue lumpur singkong Kue lumpur singkong
Bahan mudah,simple dan hasilnya ueeennnakkk yummmmyyy imelda donata -
Kue singkong Kue singkong
Ceritanya ada slh satu family yg bwa kue ini.. kok enak bgt.. ga taunya dari singkong.. mudah bikinnya, ekonomis n tentu bergizi Mamae Dhento
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar