Lasagna Panggang

Chihiya Fitria
Chihiya Fitria @chihiya
Depok

Sedang ingin pasta, jadilah lasagna! :) #dirumahaja

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging Bolognaise
  2. 400 gramdaging
  3. 3 buahtomat segar
  4. 2 siungbawang bombay
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 sdmsaos tomat
  7. 2 sdmsaos sambal
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1/2 sdtoregano
  10. Secukupnyagaram dan lada
  11. Saos Bechamel
  12. 2 sdmmentega
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. 200 mlsusu cair
  15. Sedikitparutan pala
  16. Secukupnyagaram dan lada
  17. Kulit lasagna (la fonte)
  18. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Daging bolognaise: potong cincang daging yang sudah dicuci bersih, potong cincang bawang putih dan bawang bombay. Blender tomat.

  2. 2

    Masukkan bawang putih dan bawang bombay yg telah diiris, masukkan daging hingga berubah warna. Masukkan tomat yg telah di blender tambahkan saos tomat, saos sambal dan maizena yang telah dicairkan. Tambahkan lada dan garam secukupnya.

  3. 3

    Saos bechamel: panaskan mentega dan terigu, aduk rata. Tambahkan susu cair hingga merata.

  4. 4

    Siapkan wadah yg akan dipanggang. Masukkan bechamel, kulit lasagna, bechamel, daging, parutan keju, kulit lasagna (secara berulang)

  5. 5

    Panggang dalam oven selama 30-40 menit. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chihiya Fitria
pada
Depok

Komentar (4)

Anna Molidyana
Anna Molidyana @cook_508686
Assallammualaikum...
Bunnn... terima kasih resepnya pleus juga jd tambahan ide tuk hidangan bakulan Lebaran nanti.... 🙏🙏btw, punten mau tanya, kl resep ini tuk ukuran brp Bun... ?
Hatur nuhuunnn....🙏🙏

Resep Serupa